Wypróbuj ten prosty przepis od szefa kuchni Anahity Dhondy. (Źródło: Anahita Dhondy/Instagram; projekt: Gargi Singh) Znudzony normalną taryfą w domu? Dlaczego nie zrobić jednogarnkowego posiłku, który nie jest? chiczdi ale mimo to jest super pocieszającym jedzeniem. Brzmi ekscytująco? Odpust, który natychmiast podniesie cię na duchu, jest tym, czego potrzebujesz właśnie tutaj, teraz. Sprawdź ten prosty przepis, który naszym zdaniem zaspokoi Twoje potrzeby apetyt na makaron jednocześnie wprowadzając w dobry nastrój.
Lubisz thukpa – pikantny makaron z bulionem – który jest ulubionym w wielu górskich stacjach? Przepis udostępniony przez szefa kuchni Anahita Dhondy na Instagramie była jej wersją thukpy i wydawało się, że warto spróbować.
jakim drzewem jest dąbZobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez Anahita Dhondy Bhandari (@anahitadhondy) 26 maja 2020 o 13:35 PDT
Zobacz, co miała do powiedzenia. Paczka makaronu i tofu wołały do mnie. W końcu postanowiłem coś wypróbować, moją wersję odżywczego bulionu, „przytulenie w misce” moją wersję thukpy. To jednogarnkowy posiłek i bardzo pocieszający, powiedziała.
Składniki
Warzywa – cokolwiek jest dostępne
Makaron – Paczka
jak wyglądają orzechy włoskie
Do tofu w moim sekretnym pikantnym sosie:
1 łyżeczka – masło
1 łyżeczka – olej sezamowy (użyj dowolnego oleju)
1 łyżeczka – Sezam
2 łyżki - jestem wierzbą
2 łyżki – Miód
2 łyżki – Ocet
1 łyżka – czubata pasta chili (użyj wszystkiego, co masz)
metoda
*Do wywaru dodaj wszystko, gotuj przez godzinę.
*Ugotuj makaron w tym samym bulionie, ja miałam zamrożone momo, więc je też dodałam.
* Lekko wrzuć do niego tofu.
*Na koniec wlej makaron i zupa do miski, dodaj warzywa lub fasolę. Uzupełnij tofu, odrobiną soku z cytryny i świeżymi ziołami.
*Podawać na gorąco.
Wskazówki dla profesjonalistów:
Bulion/wywar można przygotować z dowolnym warzywa ty masz. Jeśli masz połówkę kalafiora to dodaj, jakąkolwiek paprykę, por, zioła itp. Świetnie sprawdzają się pieczarki, dymki, kurczak.
Upewnij się, że masz czosnek, imbir, cebulę i czarny pieprz wzmocnienie odporności zapas, dodaj Kurkuma Jeśli lubisz. Ten bulion jest naprawdę łatwy do zamrożenia, możesz go dodawać do wszystkich swoich potraw.
dąb z czerwonymi jagodami