Światowy Dzień Żywności 2020: Ile z tych krajowych miejsc kulinarnych odwiedziłeś?

Ponieważ podróże w niektórych częściach kraju powoli wznawiają się, badania przeprowadzone przez Booking.com (przed COVID) wykazały, że 80 procent indyjskich podróżnych było zmotywowanych do odwiedzenia miejsca docelowego tylko po to, by spróbować i poznać nową kuchnię.

Od lokalnych, tradycyjnych i ulicznych potraw, po owoce morza i potrawy wegetariańskie, dane dotyczące rekomendacji zawierają rekomendacje dotyczące najlepszych miejsc kulinarnych, w których możesz zabrać swoje zachcianki na wakacje. (Źródło: Pixabay)

Większość ludzi uwielbia podróżować i jeść lokalne jedzenie podczas swoich eskapad. Jeśli jesteś podróżnikiem, który uwielbia łączyć te dwie rzeczy, oto kilka miejsc polecanych przez indyjskich podróżników dzięki uprzejmości cyfrowej firmy turystycznej. Od jedzenia ulicznego w Bombaju po owoce morza w Koczin – odkryj te kulinarne hot spoty podczas następnego wyjazdu. Czytaj.

Ponieważ w niektórych częściach kraju podróżowanie powoli się wznawia, badania przeprowadzone przez Booking.com — przed COVID — wykazały, że 80 procent indyjskich podróżnych było zmotywowanych do odwiedzenia danego miejsca tylko po to, by spróbować i poznać nową kuchnię. Od lokalnych, tradycyjnych i ulicznych potraw, po owoce morza i potrawy wegetariańskie, dane dotyczące rekomendacji zawierają rekomendacje dotyczące najlepszych miejsc kulinarnych, które zaspokoją Twoje zachcianki na jedzenie podczas wakacji.

Według danych indyjscy podróżnicy, jeśli chodzi o lokalną żywność, najbardziej wolą New Delhi, a następnie Amritsar, Bombaj, Jaipur i Chennai. Jeśli chodzi o tradycyjne jedzenie, Chennai zajmuje pierwsze miejsce, a następnie New Delhi, Amritsar, Hyderabad i Jaipur. W kategorii street food Bombaj zajmuje pierwsze miejsce na liście, wyprzedzając takie miasta jak New Delhi, Kalkuta, Indore i Amritsar. Tymczasem w kategorii owoców morza prym wiedzie Kochi, a za nimi plasują się Calangute, Varkala, Mangalore i Candolim. A jeśli chodzi o wegetariańskie jedzenie, podróżnicy wydają się preferować Chennai, Ahmedabad, Mumbai, Bengaluru i Shirdi (w tej kolejności).

Lokalne jedzenie w New Delhi

Żadna ilość domowej kuchni nie odda sprawiedliwości lokalnej kuchni stolicy, New Delhi. Od przepysznych chaatów i kurczaka w maśle po liżące palce kebaby galouti i chhole bhature, podróżnym nigdy nie zabraknie niesamowitych opcji jedzenia w tym mieście. Ciekawą historią pochodzenia jest kurczak maślany, który po raz pierwszy został wyprodukowany w Moti Mahal w Daryaganj, kiedy wierzono, że kawałki kurczaka zostały przez pomyłkę pozostawione w kremowym sosie pomidorowym!

Tradycyjne jedzenie w Chennai

Jedynym miastem, w którym można znaleźć wszelkiego rodzaju autentyczne południowoindyjskie potrawy, jest miasto Chennai. Od chutney dosa po uttapam z cebulą, od sambar vada po chili bajji podawane na liściach bananowca — Chennai jest najpopularniejszym miejscem na Booking.com oferującym tradycyjne jedzenie. Oprócz popularnych dań, można również skosztować lokalnych potraw, takich jak mohinga, zwijane i chrupiące murukkus czy kothu parotta, a zakończyć dzień słynną kawą przelewową.

Jedzenie uliczne w Bombaju

Bombaj jest domem dla ulicznego jedzenia. Od szybkiego kęsa vada-pav po pełnowartościowy posiłek z maślanego pav-bhaji, miasto ma wszystko. Dzięki wielu ulicznym przysmakom nie jest niespodzianką, że podróżnicy ukoronowali Bombaj jako najlepsze miejsce na uliczne jedzenie. Podczas pobytu w Bombaju miłośnicy street foodu mogą również delektować się smakołykami, takimi jak dabeli, zunka bhakar, baida roti i frankie.

Owoce morza w Koczin

Nadmorskie miasto Kochi oferuje słońce, piasek i najwspanialsze owoce morza. Jako jedno z najpopularniejszych miejsc promowanych przez indyjskich podróżników, Koczin słynie ze smażonych krewetek, curry varal (ryba słodkowodna), molly rybnej, rybki pea i krewetek biryani .

Wegetariańskie jedzenie w Chennai

Miłośnicy jedzenia spragnieni pysznej kuchni wegetariańskiej mogą skosztować dań takich jak rava idlis, mangalore bondas, rasam, gongura annam i kokosowy kheer w mieście Chennai. Uznawany za jedno z najbardziej polecanych przez indyjskich podróżników miejsc na wegetariańskie jedzenie, Chennai jest obowiązkową wizytą dla tych, którzy chcą spróbować apetycznych lokalnych południowoindyjskich dań wegetariańskich.