Popularne Wiadomości
Fada ni khichdi jest pełne smaku; wypróbuj ten przepis dziś wieczorem
Spróbuj tego prostego, jednogarnkowego posiłku na kolację dziś wieczorem; jesteśmy pewni, że to pokochasz!
Fada ni Khichdi to łatwy przepis. Zrób dziś wieczorem. (Źródło: Nmami Agarwal/Instagram; projekt: Gargi Singh) Co powiesz na coś pysznego i łatwego do zrobienia obiad dzisiejszej nocy? Dobrze, chiczdi może nie jest to coś, co sugerowałeś, ale istnieje tak wiele odmian tego jednogarnkowego posiłku, że zaskoczy Cię. Więc spróbuj aromatycznego moong dal khichdi lub Fada ni khichdi, gudżarati zrobione z dalii lub połamanej pszenicy, która nie tylko sprawia przyjemność, ale także pomaga kontrolować poziom cholesterolu.
Proste w wykonaniu, khichdi można zjeść twaróg lub ghee lub marynaty.
Dietetyk Nmami Agarwal niedawno podzielił się przepisem.
Spójrz!
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Życie Nmami (@nmamilife) 3 lipca 2020 o 23:19 PDT
Składniki
10g - Moong dal
10g – Złamana pszenica
20g – Posiekana cebula
20g – Posiekana papryka
10g – Gotowany groszek
20g – Pokrojony pomidor
¼ łyżeczki – nasiona kminku
¼ łyżeczki – pasta imbirowo-czosnkowa
¼ łyżeczki – Kurkuma w proszku
¼ łyżeczki – czerwone chili w proszku
1 łyżeczka oliwy z oliwek
metoda
*Umyj i namocz moong dal i połamaną pszenicę przez 10-15 minut i odcedź.
*W szybkowarze dodaj olej, a następnie nasiona kminku, pastę imbirowo-czosnkową i cebulę.
*Gdy cebula zmięknie, dodaj ugotowany groszek, pomidor , papryka i inne przyprawy.
*Teraz dodaj moong dal, połamaną pszenicę i smaż przez kilka minut.
*Dodaj 1-2 szklanki wody i gotuj w szybkowarze, aż do dwóch-trzech gwizdków.
*Podawaj na gorąco wraz z twarogiem.