Pokarmy odgrywają ważną rolę w równoważeniu naszych różnych nastrojów. (Zdjęcie: Getty/Thinkstock) Żywność odgrywa ważną rolę w zdrowiu. A zbilansowana dieta może dodać energii przez cały dzień, a także zrównoważyć nastrój – mówi Jyoti Bhatt, dietetyk ze Szpitala i Centrum Badawczego Jaslok.
Żywność odgrywa ważną rolę w równoważenie różnych nastrojów — szczęśliwy, smutny, zły, przygnębiony lub niespokojny. Dodaje, że naukowcy zbadali niewiele produktów spożywczych i składników odżywczych, które mogą być związane ze zdrowiem mózgu.
W związku z tym wymienia kilka produktów spożywczych i składników odżywczych, które odgrywają rolę w poprawianiu nastroju.
1. Ciemna czekolada: Kakao jest bogate w tryptofan, który jest wykorzystywany przez nasz mózg do produkcji serotoniny, neuroprzekaźnika. Serotonina to kluczowy hormon, który pomaga stabilizować nasz nastrój.
2. Zielona herbata : Znana ze wspomagania odchudzania i zmniejszania stanu zapalnego, zielona herbata zawiera również przeciwutleniacze, takie jak katechina (EGCG), które wspomagają pracę mózgu. Pomaga również człowiekowi czuć się czujnym – dzięki zawartości kofeiny – oraz poprawia pamięć.
3. Papryka: Wypełniony witaminą A i B6 jest niezbędnym składnikiem odżywczym dla rozwoju i funkcjonowania mózgu, a także pomaga organizmowi wytwarzać hormony serotoninę i norepinefrynę (wpływając na nastrój).
Cztery. Pokarmy bogate w omega-3 : Omega-3 pomaga kontrolować choroby serca, wspomaga odchudzanie, a także ma właściwości przeciwutleniające. Znany jest również z obniżania depresji oraz innych stanów psychicznych i behawioralnych. Łosoś, nasiona lnu, nasiona chia, orzechy to tylko niektóre z dobrze znanych źródeł.
Zwiększ spożycie zielonych warzyw liściastych. (Zdjęcie: Getty/Thinkstock) 5. Żywność fermentowana: Produkty fermentowane są ważne, aby utrzymać zdrowie jelit ponieważ są bogate w bakterie probiotyczne. Produkty takie jak kimchi, maślanka, kapusta kiszona, miso, tempeh, marynowane warzywa, kefir, jogurt są bogatym źródłem probiotyków. Te pokarmy są ważne dla poprawy nastroju, ponieważ serotonina (hormon szczęścia) jest wytwarzana w jelitach.
6. Orzechy: Orzechy są najbogatszym źródłem wielu witamin, minerałów, magnezu, a także posiadają właściwości antyoksydacyjne. Są równie ważne aby podtrzymać nasz nastrój. Niski poziom magnezu może prowadzić do zwiększonego ryzyka depresji.
7. Zielone warzywa liściaste: Szpinak, methi zawierają folian witaminy B, którego niedobór może utrudniać metabolizm serotoniny, dopaminy i noradrenaliny (neuroprzekaźników ważnych dla nastroju). Potrzebne są dalsze badania, aby zrozumieć dokładną rolę kwasu foliowego w zdrowiu psychicznym.
8. Kofeina : Kofeina pomaga poprawić wydajność i nastrój, wyzwalając uwalnianie dopaminy, substancji chemicznej w mózgu. Kofeina może działać inaczej na każdą osobę, więc jeśli Kawa rozdrażnienie, smutek, bezsenność lub inne negatywne skutki, unikaj picia. Weź napoje bezkofeinowe lub wybierz napoje o niższej zawartości kofeiny, takie jak czarna herbata lub zielona herbata.
Aby uzyskać więcej informacji o stylu życia, śledź nas na Instagram | Świergot | Facebook i nie przegap najnowszych aktualizacji!