Popularne Wiadomości
Zielona herbata: dowiedz się, kiedy i ile należy spożywać
Według dr Parmeeta Kaura zielona herbata pomaga zwiększyć dobry poziom cholesterolu; a wysoka zawartość przeciwutleniaczy poprawia funkcjonowanie mózgu i zmniejsza ryzyko raka, cukrzycy typu 2 i chorób sercowo-naczyniowych
Zielona herbata jest pełna przeciwutleniaczy. (Źródło: Getty Images/Thinkstock) W rozmowach często pojawia się wzmianka o zielonej herbacie, która jest jedną z najmniej przetworzonych herbat wytwarzanych z nieutlenionych liści utrata wagi . Podczas gdy wielu ogranicza to do jednej lub dwóch filiżanek dziennie, niektórzy nawet spożywają do pięciu filiżanek. Ale jaka jest idealna ilość, którą należy spożywać, aby schudnąć, oprócz innych korzyści?
Dziś o zielonej herbacie naukowiec i chemik Michiyo Tsujimura 133. rocznica urodzin, o której również wspomina się w Google Doodle , mamy ekspertów, którzy dekodują dla Ciebie napój.
zdjęcia różnych rodzajów sosen
Według Narodowe Centrum Informacji Biotechnologicznej (NCBI) przegląd literatury, aby wyprodukować zieloną herbatę, świeżo zebrane liście są natychmiast parowane, aby zapobiec fermentacji, uzyskując suchy, stabilny produkt. Ten proces parowania niszczy enzymy odpowiedzialne za rozkład kolorowych pigmentów w liściach i pozwala herbacie zachować zielony kolor podczas kolejnych procesów wałkowania i suszenia.
Pochodzenie zielonej herbaty
Dolly Kumar, założycielka i dyrektorka Gaia, wspomniana we wcześniejszej interakcji z indianexpress.com że herbata została spopularyzowana w Japonii około 1190 roku, kiedy kapłan zen odwiedzający i studiujący w buddyjskich klasztorach i świątyniach w Chinach wrócił do Japonii z nasionami i krzewami herbaty. Spopularyzował herbatę jako rytuał medytacyjny Powiedziała, że w jego własnej społeczności mnichów buddyjskich, ostatecznie szerząc zwyczaj picia herbaty w pozostałej części Japonii.
Korzyści z zielonej herbaty
Zielona herbata konsumpcja została również powiązana z zapobieganiem wielu rodzajom raka, w tym płuc, okrężnicy, przełyku, jamy ustnej, żołądka, jelita cienkiego, nerek, trzustki i gruczołów sutkowych, zgodnie z 2010 Przegląd NCBI .
Zobacz, ile powinieneś pić zielonej herbaty. (Źródło: Getty Images/Thinkstock) Jako herbata antybakteryjna jest bogata w przeciwutleniacze, minerały i witaminy oraz ma niezliczone korzyści, w tym pomaga w utracie wagi, poprawia metabolizm organizmu, promuje zdrowie jamy ustnej, wykazuje właściwości przeciwstarzeniowe i pomaga w zmniejszeniu ryzyka chorób serca . Według dr Parmeeta Kaura, starszego dietetyka z Narayana Superspeciality Hospital, Gurugram, zielona herbata pomaga również zwiększyć dobry poziom cholesterolu; a duża ilość antyoksydantów poprawia pracę mózgu i zmniejsza ryzyko zachorowania na raka, cukrzyca typu 2 oraz choroby sercowo-naczyniowe.
W rzeczywistości niektóre badania wskazują, że osoby pijące zieloną herbatę są mniej narażone na rozwój kilku rodzajów raka niż osoby, które tego nie robią. Nowotwory, przed którymi zielona herbata może pomóc chronić, obejmują raka pęcherza moczowego i piersi, dwa powszechne nowotwory u mężczyzn i kobiet, a szczegółowe badania wykazują korzyści zdrowotne dla osób pijących jedną filiżankę dziennie.
Neha Pathania, główny dietetyk, Gurugram Szpitala Paras.
Dr Pooja Thacker, kierownik wydziału dietetycznego, Szpital Bhatia w Bombaju powiedział indianexpress.com że ponieważ zielona herbata jest dobrym źródłem katechiny (71 mg w 100 ml), alganu epigallocatch (126 mg/100 ml) i niektórych witamin w porównaniu z winem i jagodami, wiadomo, że zapobiega starzeniu się, a także działa neuroprotekcyjnie, zmniejszając ryzyko choroby Alzheimera i demencja, spowodowana obecnością fitochemikaliów i polifenoli.
Dodała, że zmniejszają również stres zapalny i oksydacyjny, poprawiając stan skóry i zmniejszając choroby metaboliczne, takie jak cukrzyca, udar.
Kiedy i ile spożywać?
Podczas gdy zielona herbata jest naładowana przeciwutleniaczami i polifenolami, zawiera również kofeinę, co oznacza, że spożywanie jej więcej niż trzy razy dziennie może sprawić, że będziesz spędzać bezsenne noce, a także wyssać z organizmu niezbędne elementy, ostrzega Kumar.
Najlepszy czas na czerpanie korzyści z zielonej herbaty to czas pomiędzy posiłkami, a nie na pusty żołądek.
Oznacza to, że powinieneś spożywać go co najmniej dwie godziny przed i dwie godziny po posiłku. Podczas gdy picie zielonej herbaty pomiędzy posiłkami zapewni, że katechiny (przeciwutleniacze) nie będą reagować z kazeinami obecnymi w białku zwierzęcym lub mleku, spożywanie zielonej herbaty podczas posiłku zminimalizuje przyjmowanie składników odżywczych i hamuje wchłanianie żelazo i minerały z pożywienia.
Wskazane jest picie 1-2 filiżanek dziennie, powiedział dr Thacker. Zmniejsza i tłumi głód – dlatego pomaga w utracie wagi przy ograniczeniu kalorii, powiedziała.
Kto powinien uważać na jego konsumpcję?
Jest mniej prawdopodobne, że będzie zalecany u pacjentów z zespołem jelita drażliwego i zaburzenia trawienia , powiedział dr Kaur.
Jak zrobić filiżankę świeżej zielonej herbaty?
Czy pijesz zieloną herbatę? (Źródło: Getty/Thinkstock) Składniki
rodzaje drzew w Indiach
Liście zielonej herbaty lub torebka herbaty
Woda
metoda
*Zagotuj filiżankę gorącej wody.
*Odmierz jedną łyżeczkę liści herbaty i dodaj do niej. Jeśli używasz torebek z herbatą, to jedna torebka herbaty na jedną filiżankę gorącej wody jest idealna.
* Pozostaw liście herbaty na 2-3 minuty w gorącej wodzie; więcej może spowodować gorzki smak.
*Teraz odcedź zaparzoną herbatę do filiżanki.
*Możesz dodać kilka kropel miodu, cytryny lub imbiru dla smaku i cieszyć się!
Aby uzyskać więcej informacji o stylu życia, śledź nas na Instagram | Świergot | Facebook i nie przegap najnowszych aktualizacji!