Zdrowe odżywianie: ten bezglutenowy, wegański przepis można błyskawicznie ubić

Wypróbuj ten przepis, jeśli znudzi Ci się jedzenie słodkich ziemniaków w tradycyjny sposób!

Chcesz wypróbować ten przepis? (Źródło: nmamilife/ Instagram)

Masz resztki w lodówce i nie wiesz, co z nimi zrobić? Aby rozwiązać Twój problem, mamy dla Ciebie niezwykle pyszny i idealny pomysł na cotygodniowy obiad — nadziewany hummus!

Ten przepismożna przygotować za pomocą resztki i można je łączyć z dowolnymi daniami głównymi.

Przepis dietetyka Nmami Agarwal jest idealny, jeśli znudzi Ci się jedzenie słodki ziemniak w tradycyjnych preparatach. Dziś wieczorem spróbujbataty wraz z fasolą i jarmużem skropione sosem hummusowym.

To pyszne bezglutenowe i wegański – posiłek jest bardzo łatwy w przygotowaniu i ma wiele korzyści zdrowotnych – powiedziała.

Spójrz:

Zobacz ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Nmami Life (@nmamilife)

czarny pająk z paskiem na plecach

Korzyści odżywcze:

Słodkie ziemniaki są bogate w błonnik i przeciwutleniacze, które są korzystne dla łagodzenia zaparć i zdrowia jelit. Kale jest zdrowy zielony, który jest bogaty w witaminę K, wapń i żelazo. Przeciwutleniacze obecne w jarmużu pomagają w usuwaniu toksyn, a wapń i fosfor pomagają w rozwoju kości.

białe stokrotki z żółtymi środkami

Składniki

40 gram – Słodki ziemniak
30 gramów – jarmuż
10 gram – Czarna fasola
15 gramów – Hummus

metoda

*Weź czystego słodkiego ziemniaka i nakłuj go widelcem.
*Wstaw do kuchenki mikrofalowej przez 10 minut lub do ugotowania.
*Umyj jarmuż i posiekaj.
*Podgrzej trochę wody na patelni i dodaj jarmuż wraz z fasolą.
*Przykryj patelnię i gotuj przez około 2-3 minuty.
*Teraz otwórz słodkiego ziemniaka i posyp go mieszanką z jarmużu i kilkoma składnikami Hummus na opatrunek i w razie potrzeby trochę wody.
* Podawaj razem z dodatkowym hummusem lub grillowanymi warzywami.