Uwielbiasz hummus? Te pyszne przepisy sprawią, że będziesz chciał więcej

Ten bliskowschodni dip jest również wszechstronny, pełen składników odżywczych i wiąże się z różnymi korzyściami odżywczymi, ponieważ zawiera szeroką gamę witamin i minerałów.

Ugotuj te pyszne hummusowe przysmaki i spraw, aby Twój weekend był wyjątkowy.

Czy to na kanapce, czy jako dip nachos, naprawdę trudno nie lubić kremowego i potencjalnie pikantnego dipu z hummusu. Równie łatwe do zrobienia, że ​​smoothie z ciecierzycy jest ulubieńcem wielu osób. Pocieszająca miska hummusu to idealna mieszanka składników odżywczych i smaków. Chociaż obecnie do oryginalnego hummusu z ciecierzycy dodawane są różne składniki, niektórzy fani nadal kochają starą wersję. Najlepsze w kuchni jest to, że jest naładowana wieloma korzyściami zdrowotnymi.

Ten bliskowschodni dip jest zazwyczaj wytwarzany przez zmieszanie namoczonej ciecierzycy, tahini, oliwy z oliwek, soku z cytryny i czosnku. Jest również wszechstronny, pełen składników odżywczych i wiąże się z różnymi korzyściami odżywczymi, ponieważ zawiera szeroką gamę witamin i minerałów. Oto kilka prostych i pysznych przepisów na hummus, których kuratorem jest szef kuchni Manish Kusumwal, którymi możesz się cieszyć przez cały weekend.

hummus z awokado

Składniki

2 filiżanki — Ciecierzyca (gotowana)
1 — Awokado
1/2 szklanki — Tahini
1/4 szklanki — oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
2 — Ząbki czosnku
1 łyżeczka - papryka
1 łyżeczka — sok z cytryny
Pieprz czarny — do smaku

metoda

* Włóż wszystko do robota kuchennego i dobrze zmiksuj.

gąsienica z rogiem na ogonie

* W razie potrzeby dodaj wywar z ciecierzycy lub wodę, aby maszyna mogła wytworzyć gładkie puree.

* Smakuj i dostosuj przyprawy.

* Podawać skropione oliwą z oliwek i posypane papryką, oliwkami i solą według uznania.

Hummus buraczany

Składniki

2 filiżanki — Ciecierzyca (gotowana)
1 szklanka — Burak (pieczony)
1/2 szklanki — Tahini
1/4 szklanki — oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
2 — Ząbki czosnku
1 łyżeczka - papryka
1 łyżeczka — sok z cytryny
Pieprz czarny — do smaku
Sól dla smaku

metoda

* Włóż wszystko do robota kuchennego i dobrze zmiksuj.

bluszcz zwisający do wiszących koszy

* W razie potrzeby dodaj wywar z ciecierzycy lub wodę, aby maszyna mogła wytworzyć gładkie puree.

* Smakuj i dostosuj przyprawy.

drzewo z dużymi czerwonymi jagodami

* Podawać skropione oliwą z oliwek i posypane papryką, oliwkami i solą według uznania.

Hummus z pesto bazyliowym

Składnik

2 filiżanki — Ciecierzyca (gotowana)
1/4 szklanki — Orzechy sosnowe
1/2 szklanki — liście bazylii
1/4 szklanki — parmezanu
1/2 szklanki — Tahini
1/4 szklanki — oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
2 — Ząbki czosnku
1 łyżeczka - papryka
1 — sok z cytryny
Pieprz czarny — do smaku
Sól dla smaku

metoda

* Włóż wszystko do robota kuchennego i dobrze zmiksuj.

* W razie potrzeby dodaj wywar z ciecierzycy lub wodę, aby maszyna mogła wytworzyć gładkie puree.

* Smakuj i dostosuj przyprawy.

* Podawać skropione oliwą z oliwek i posypane papryką, oliwkami i solą według uznania.