Popularne Wiadomości
Nasiona Chia vs sabja: oto różnica
Nasiona w rzeczywistości wyglądają zupełnie inaczej, gdy je porównasz. Nasiona bazylii są czarne, drobne i okrągłe. Nasiona chia są nieco większe, bardziej owalne i występują w różnych kolorach, w tym szarym, brązowym, białym i czarnym.
Wydaje się, że jest dużo zamieszania między tymi dwoma; niektórzy nawet myślą, że są jednym i tym samym. (Źródło: Getty Images/Thinkstock) Jeśli chodzi o żywność wzmacniającą odporność, wiele osób zastanawia się, czy nasiona chia to bazylia czy sabja, ponieważ na pierwszy rzut oka oba wyglądają podobnie. Oczyszczanie powietrza, dietetyk Lavleen Kaur i dietetyk Pooja Makhija niedawno podzieliliśmy się różnicą między nimi odpowiednio na Facebooku i Instagramie.
Tak więc, jeśli kiedykolwiek byłeś z nimi zdezorientowany, oto wszystko, co musisz wiedzieć.
Wydaje się, że jest dużo zamieszania między tymi dwoma; z niektórymi ludźmi nawet myślącymi, że są jednym i tym samym, przyznał Kaur, dodając, że otrzymuje wiele pytań dotyczących bazylii i nasiona Chia głównie dlatego, że są postrzegane jako skuteczne środki wspomagające odchudzanie, gdy są spożywane jako część zbilansowanej diety.
W rzeczywistości istnieje wiele kluczowych różnic między tymi dwoma nasionami, jak zauważyli obaj eksperci.
Jak należy je spożywać?
Nasiona bazylii nie mogą być spożywane bez uprzedniego namoczenia w wodzie przez co najmniej kilka godzin. Jednak nasiona chia można spożywać zarówno na surowo, jak i namoczone, w zależności od tego, jak chcesz ich użyć, powiedział Kaur. Makhija wspomniał, że Chia nie ma własnego smaku, dlatego dostosowuje się do każdego dania, podczas gdy Sabja ma łagodny smak bazylii. Wskazała również, że chia potrzebuje czasu, aby wchłonąć wodę i pęcznieć, podczas gdy sabja pęcznieje w ciągu kilku sekund.
najpopularniejsze rodzaje pieczywa
Wygląd zewnętrzny
Nasiona w rzeczywistości wyglądają zupełnie inaczej, gdy je porównasz. Nasiona bazylii są czarne, drobne i okrągłe. Nasiona chia są nieco większe, bardziej owalne i występują w różnych kolorach, w tym szarym, brązowym, białym i czarnym.
Wartości odżywcze
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez PO POŁUDNIU (@poojamakhija) 21 kwietnia 2020 r. o 7:04 czasu PDT
Oba nasiona oferują pewne korzyści odżywcze, ale ogólnie uważa się, że nasiona chia są dla Ciebie „lepsze”, ponieważ zawierają przeciwutleniacze, błonnik, wapń, białko i wiele innych kluczowych minerałów. Jednak nasiona bazylii zawierają dużo żelaza, podzielił Kaur.
Nasiona chia pomagają utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi i poziom cukru we krwi w organizmie, obniżają poziom cholesterolu i promują poprawę zdrowia układu krążenia, są doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, a nasiona sabji działają dobrze jako środek moczopędny i wspomagający trawienie. Dodała, że bogate w żelazo nasiona bazylii pomagają również poprawić jakość krwi.
Według Makhiji, Chia jest dobrym źródłem kwasów omega 3, pomaga ustabilizować poziom cukru we krwi, wspomaga energię i wytrzymałość, a nasiona sabja są jednym z najlepszych chłodziw dla organizmu, dobrym źródłem żelaza, które zwalcza kwasowość i łagodzi zaparcia.
brązowy pająk z brązowymi plamami na grzbiecie
Jaki jest właściwy sposób ich spożywania?
Użyj dwóch łyżek nasion w szklance dowolnego napoju/wstrząsu. Oba można również przyjmować w wodzie — pół łyżeczki na szklankę wody.
Utrata masy ciała i nasiona
Według Kaura, główną korzyścią dietetyczną nasion jest ich zdolność do łatwego odczuwania po nim sytości jedzenie . Mówiąc prościej, wypełniają cię, pomagając w ten sposób uniknąć podjadania przez cały dzień. Po dodaniu do wody zarówno nasiona chia, jak i bazylii znacznie pęcznieją, co pomaga wypełnić żołądek i utrzymać nawodnienie organizmu. Należy jednak pamiętać, że nie zastępują one zdrowego odżywiania. Aby jak najlepiej wykorzystać nasiona bazylii lub chia, musisz również zadbać o zbilansowaną dietę, powiedział Kaur.
Przeciwwskazania: Chociaż nasiona chia są bogate w błonnik, ich właściwość wchłaniania wody może powodować zaparcie w niektórych przypadkach zauważył Kaur.