Ten przepis sprawi, że żółty dal będzie zdrowszy. (Zdjęcie: Shilpa Shetty Instagram; projekt: Gargi Singh) Zdrowe, pożywne i smaczne — tak można podsumować domowe jedzenie dla większości z nas. W codziennym pośpiechu zwykle tęsknimy za starym dobrym dal i trzymamy się żywności instant. Jeśli obywałeś się bez ciepłej miski prostego żółtego dal, oto aktor Shilpa Szetty gotowanie tradycyjnego dania z odrobiną zdrowej zieleni.
Zobacz ten post na Instagramie
kwiaty, które powracają co rokuPost udostępniony przez Shilpa Shetty Kundra (@theshilpashetty) 23 stycznia 2020 o 2:31 PST
W poście na Instagramie Szetty napisał: Dla wielu z nas skromny Dal jest częścią naszej podstawowej diety i jest pokarmem zapewniającym komfort. Jest wiele wariacji, ale przepis na ten tydzień to mój ulubiony, Szpinak Dal. Może być samodzielnym kompletnym posiłkiem lub może być spożywany z ryżem na parze lub rotisem. Wypróbuj to!
To może być twoje danie, jeśli przegapisz pożywne posiłki i szukają prostych przepisów, na które można liczyć.
W filmie Shetty wspomniała również, że szpinak Dal może stanowić dzienne spożycie żelaza, białka, Witamina K , kwas foliowy i wiele więcej.
Oto jak zrobić danie.
ile jest klas zwierząt
1 szklanka – Toor dal lub Split gołębi groszek
Ugotuj toor dal z trzema szklankami wody, dodaj szczyptę hing i 3/4 łyżeczki kurkumy w proszku.
1 łyżka – ghee
1 łyżeczka – Nasiona gorczycy
1 łyżeczka – Nasiona kminku
8-10 nie – liście curry
2 nie – Zielone chilli
1 nie – Cebula drobno posiekana
1 łyżka – Imbir z czosnkiem
1/2 łyżeczki – Kurkuma w proszku
1/2 łyżeczki – chili w proszku
1/2 łyżeczki – Garam masala
1 szklanka – Szpinak, drobno posiekany
Sól według smaku
Lisc kolendry
rodzaje ptaków jako zwierzęta domowe
*Wymieszaj wszystkie składniki razem z wyjątkiem garam masala i szpinaku i dodaj ugotowany dal.
*Dodaj trochę wody, aby uzyskać konsystencję.
*Dodaj garam masala do mieszanki.
*Dodaj sól według smaku.
*Dodaj liście kolendry.
*Wymieszaj świeży szpinak.
*Wyłącz płomień i dobrze wymieszaj.
dobre krzewy do posadzenia przed domem
Prosty, ale na pewno nie zwyczajny. Ten mocny dal ze szpinakiem pasuje do ulubionego dania wszech czasów ryż gotowany na parze albo czapati, zauważyła Shetty.
* Wiadomo, że Toor Dal zawiera dużą ilość błonnika, który pomaga w zapobieganiu problemom, takim jak zaparcia.
*Zawiera również żelazo, kwas foliowy, magnez, wapń , witamina B i potas.