Masz zwyczaj podjadania? Chrup na orzeszkach ziemnych. (Źródło: obrazy Thinkstock) Niezależnie od tego, czy Twoim celem jest ogólna utrata masy ciała, czy poprawa ogólnego stanu zdrowia, naukowcy zalecają podjadanie orzeszków ziemnych lub masła orzechowego 3-4 razy w tygodniu.
Według nowego badania, nastolatki z wysokim ryzykiem nadwagi lub otyłości zmniejszyły swój wskaźnik masy ciała (BMI), kiedy stosowały się do interwencji żywieniowej, która obejmowała przekąskę z orzeszków ziemnych, w porównaniu z dziećmi, które tego nie robiły.
Otyłość jest obecnie najbardziej palącym problemem zdrowotnym, przed którym stoimy, powiedział Craig Johnston z University of Houston w USA. Chcielibyśmy myśleć, że można temu zapobiec, ale z miejsca, w którym teraz siedzę, niewiele zostało wykazanych, aby były bardzo skuteczne na dużą skalę, dodał Johnston w artykule opublikowanym w Journal of Applied Research on Children.
Badanie potwierdziło, że podjadanie jest częstsze w wieku młodzieńczym i że niezdrowy nawyk żywieniowy może prowadzić do niezdrowej wagi.
Czytaj więcej
W 12-tygodniowym badaniu instruktorzy poprowadzili 257 nastolatków z trzech szkół czarterowych na obszarze Houston przez program aktywności fizycznej i edukacji żywieniowej. Około połowa uczniów otrzymywała przekąskę w postaci orzeszków ziemnych lub masła orzechowego 3-4 razy w tygodniu, podczas gdy reszta otrzymywała przekąskę rzadziej niż raz w tygodniu. Wybrano orzeszki ziemne, ponieważ orzechy to bogate w składniki odżywcze przekąski, które promują uczucie sytości. Uczniowie spędzili jeszcze 12 tygodni utrzymując zdrowy nawyk podjadania.
Wyniki pokazały, że studenci, którzy częściej otrzymywali przekąskę, doświadczyli spadku ogólnego BMI w porównaniu z tymi, którzy nie otrzymywali regularnej przekąski z orzeszków ziemnych.
Po zajęciach szkolnych i szkołach można zastąpić wysokoenergetyczne, niezdrowe przekąski orzeszkami ziemnymi, aby zapewnić zdrowszą alternatywę dla dzieci — naukowcy biorący udział w badaniu zapewnili, że uczniowie nie cierpią na alergie na orzechy.
Aby otrzymywać aktualizacje wiadomości, śledź nas na Facebook , Świergot , Google+ & Instagram