Nie wiesz, co zrobić na śniadanie? Wypróbuj ten prosty przepis na upma

Rozpocznij dzień zdrową nutą dzięki temu prostemu i pysznemu przepisowi.

Rozkoszuj się tą pyszną upmą na śniadanie. (Źródło: ArchanasKitchen/Instagram; projekt: Gargi Singh)

Ile razy zastanawiałeś się poprzedniej nocy, co zrobić na śniadanie następnego dnia? Codzienne wymyślanie czegoś nowego do gotowania może być męczące. Tak więc, jeśli zastanawialiście się, co dziś przygotować na śniadanie, oto trochę pomocy. I zaufaj nam, nie jest ani nudny, ani nie wymaga dużo czasu na przygotowanie i gotowanie.

Podzieliła się tym Archana Doshi ze sławy ArchanasKitchen łatwy przepis z jęczmienia lub już że musisz spróbować.

Zobacz ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Recipes @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen)

najlepsze żywopłoty przed domem

Wyjaśniła, jak zepsuty jęczmień upma z warzywami to zdrowa kombinacja. Jęczmień szybko się gotuje i smakuje wyśmienicie w połączeniu z warzywami i asafetydą.

łamany jęczmień Upma

Składniki

½ szklanki – Jęczmień (nasiona), (łamany jęczmień)
1½ szklanki – Woda
1 – Cebula, drobno posiekana
1 łyżeczka startego imbiru
2 – Zielone chilli, drobno posiekane
½ szklanki – Marchewka, pokrojona w drobną kostkę
½ szklanki – Fasola szparagowa (fasola francuska), drobno posiekana
¼ szklanki – zielony groszek, gotowany na parze
1 – Pomidor posiekany
2 łyżki – surowe orzeszki ziemne (Moongphali)
1 łyżeczka – Nasiona gorczycy
1 łyżka – biały urad dal (podzielony)
1 gałązka – liście curry, grubo posiekane
Sól dla smaku
2 łyżeczki soku z cytryny
Liście kolendry (Dhania), mały pęczek, posiekany
Olej słonecznikowy do gotowania

metoda

dzikie krzaki z czerwonymi jagodami

*Rozgrzej olej w szybkowarze na średnim ogniu. Dodaj nasiona gorczycy i pozostaw do skruszenia. Po zakończeniu dodaj podzieloną urad dal i orzeszki ziemne . Smaż przez kilka minut, aż dal się upiecze.

*Następnie dodaj posiekaną cebulę, imbir, zielone chili, liście curry i smaż, aż cebula stanie się przezroczysta.

*Dodaj marchew, fasolę, groszek i gotuj minutę lub dwie. Mieszaj pomiędzy.

grusza nie owocująca

*Teraz dodaj kaszę jęczmienną, dobrze wymieszaj i smaż przez kilka minut. Mieszaj dalej, w przeciwnym razie jęczmień może przykleić się do dna szybkowaru.

*Wlej jedną szklankę wody. Dodaj sól i pomidory i dobrze wymieszaj.

* Szybkowar na dwa gwizdki. Wyłącz płomień i pozwól, aby ciśnienie ustąpiło naturalnie.

*Po zwolnieniu ciśnienia otwórz szybkowar, dodaj sok z cytryny i liście kolendry. Dobrze wymieszaj i podawaj na gorąco.

Wskazówka: podawaj upma z gęsty sos z kokosa na śniadanie, aby zrobić pełnowartościowy posiłek.

pająk na nogach w czarno-białe paski

Kiedy próbujesz?