Kobiety, które w czasie ciąży stosują dietę śródziemnomorską, w tym codzienną porcję orzechów włoskich i migdałów oraz oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, mogą mieć mniejsze ryzyko cukrzycy ciążowej.
Cukrzyca ciążowa to rodzaj cukrzycy, który po raz pierwszy występuje u ciężarnej kobiety, która nie chorowała na cukrzycę przed zajściem w ciążę.
Wyniki opublikowane w czasopiśmie PLOS Medycyna stwierdzili, że kobiety, które w czasie ciąży stosowały dietę śródziemnomorską, miały o 35 procent mniejsze ryzyko cukrzycy ciążowej i średnio przybrały na wadze 2,75 funta mniej w porównaniu z kobietami, które otrzymywały standardową opiekę prenatalną.
Wykazano, że dieta w stylu śródziemnomorskim, bogata w dobre, nienasycone tłuszcze, znajdujące się w produktach takich jak orzechy włoskie i oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, zmniejsza ryzyko atak serca , udar i zgon z przyczyn sercowo-naczyniowych u dorosłych, według naukowców z Queen Mary University of London i University of Warwick w Wielkiej Brytanii.
W szczególności orzechy włoskie są tradycyjnym pożywieniem w diecie śródziemnomorskiej ze względu na zawartość kwasów omega-3 ALA i związki bioaktywne.
Chociaż do tej pory przeprowadzono szeroko zakrojone badania nad dietą śródziemnomorską, potencjał diety w zakresie poprawy wyników matek i potomstwa nie został szeroko oceniony, co czyni to badanie szczególnie cennym.
W badaniu wzięło udział 1252 wieloetnicznych ciężarnych mieszkających w mieście, z metabolicznymi czynnikami ryzyka, w tym otyłością i przewlekłym nadciśnieniem.
Oprócz suplementacji kwasem foliowym i witaminą D, kobiety zostały losowo przydzielone do diety w stylu śródziemnomorskim lub do grupy kontrolnej, która otrzymała porady dietetyczne zgodnie z krajowymi zaleceniami dotyczącymi opieki prenatalnej i kontroli wagi w czasie ciąży.
Ci, którzy przestrzegali diety śródziemnomorskiej, spożywali dzienną porcję orzechów, w tym 15 gramów orzechów włoskich, 7,5 gramów migdałów, 7,5 gramów orzechów laskowych) i używali oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia jako głównego źródła tłuszczu kuchennego.
Ponadto w diecie położono nacisk na owoce, warzywa, nierafinowane zboża i rośliny strączkowe; spożycie ryb umiarkowane do wysokiego; małe do umiarkowanego spożycie drobiu i produktów mlecznych; niskie spożycie czerwonego mięsa i przetworów mięsnych; oraz unikanie słodkich napojów, fast foodów i żywności bogatej w tłuszcze pochodzenia zwierzęcego.
Uczestniczki otrzymały porady dietetyczne w 18, 20 i 28 tygodniu ciąży, aby pomóc poprawić przestrzeganie zaleceń i upewnić się, że dieta jest wrażliwa kulturowo.
pająki z długimi przednimi nogami
Naukowcy zmierzyli przestrzeganie diety, korzystając z informacji zwrotnych od uczestników, dlatego ważne jest, aby pamiętać, że w raportowaniu mógł wystąpić błąd ludzki.
Ocenili również wpływ diety śródziemnomorskiej na inne powikłania ciążowe, takie jak wysokie ciśnienie krwi, stan przedrzucawkowy, urodzenie martwego płodu, mały płód w wieku ciążowym lub przyjęcie na oddział neonatologiczny, ale nie znaleźli żadnych znaczących powiązań.
Co czwarta matka wchodzi w ciążę z wcześniej istniejącą otyłością, przewlekłym nadciśnieniem lub podwyższonym poziomem lipidów, co może prowadzić do powikłań ciąży, długoterminowego ryzyka cukrzycy i powikłań sercowo-naczyniowych u matek i ich dzieci.