Dodając trochę odmiany do twojego zwykłego poha, oto jak. (Źródło: Joyce Arora/Instagram; projekt: Gargi Singh) Kande pahi, danie z Maharashtrii, które nadaje się na sycące śniadanie, przekąskę, a nawet lekką kolację. Wspaniała rzecz śmierć jest to, że można go zrobić na różne pikantne sposoby, a także przekształcić w coś słodkiego, jak laddoos. Więc jeśli dziś szukasz urozmaicenia na śniadanie i chcesz poeksperymentować ze swoim regularne poha lub kande pohe, oto prosty przepis od Joyce Arora, Anioły i matka Amrity Arora.
Spójrz.
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez Joyce Arora (@joycearora)
pomarańczowy owoc, który wygląda jak pomidor
poha z pikantnym mlekiem kokosowym, ekstraktem z tamaryndowca i jaggery jest prosty przepis na śniadanie , wspomniał Joyce w filmie na Instagramie. Dodała: Super proste, można je rozłożyć w mgnieniu oka. Jestem zdumiony tym prostym przygotowaniem. Nie wierz mi na słowo, wypróbuj. To jest pyszne. W rzeczywistości pikantne mleko kokosowe jest tak pyszne, że mogłabym je po prostu wypić samodzielnie.
Oto jak to zrobić.
Składniki
2 filiżanki – świeżo starte orzech kokosowy
1/2 szklanki – Ciepła woda
Tamaryndowiec wielkości cytryny, namoczony
4 łyżki – Jaggery, starte
1 łyżeczka – sól
1/2 łyżeczki suchego imbiru w proszku, startego
2 łyżki ghee
1/4 łyżeczki – Zawias
1 gałązka – liście curry
4 – Pikantne czerwone chilli, łamane
metoda
*W blenderze dodaj dwie szklanki świeżo startego kokosa i 1/2 szklanki ciepłej wody.
*Odstaw na 10 minut, a następnie dobrze zmiel. Twój gruby mleko kokosowe jest gotowy.
*Namocz dużą kulkę tamaryndowca wielkości limonki w gorącej wodzie przez 15 minut. Następnie wydobądź miąższ.
*Do mleka kokosowego dodaj starte jaggery, 1 łyżeczkę soli, 1/2 łyżeczki startego suchego imbiru w proszku i dobrze wymieszaj.
*Teraz powoli dodawaj ekstrakt z tamaryndowca według własnego gustu. Mleko powinno być teraz dobrze zbilansowane w Słodkie , słone, kwaśne smaki.
*W tadka patelnię, podgrzej ghee i dodaj Hing, 1 gałązkę curry i czerwone chilli. Dodaj przyprawy do mleka kokosowego.
*Dobrze wymieszać; przykryj na 15 minut, aby smaki się połączyły.
*W czasie serwowania umyj i odcedź pohe. Dodaj do poszczególnych misek i polej mlekiem kokosowym.
Wskazówka: Pohe nasiąknie pikantnym mlekiem, dzięki czemu możesz dodać zgodnie z własnymi upodobaniami. Dobrze wymieszaj i ciesz się!
czym jest drzewo juki
Chciałbyś spróbować?