Ciesz się smakami tego łatwego, pysznego dipa

Dzięki temu prostemu przepisowi Twoja wieczorna przekąska będzie bardziej interesująca.

Oto prosty dip, który sprawi, że czas na herbatę będzie ciekawszy! (Źródło: Rashi Chowdhary/Instagram; projekt: Gargi Singh)

Dipy są idealnym dodatkiem do Twoich przekąsek. A najlepiej robić je z sezonowych składników, aby zwiększyć iloraz zdrowia. Jeśli więc masz dziś ochotę na świeży i pikantny dip, jesteś we właściwym miejscu. Zrób ten łatwy bliskowschodni dip z odrobiną przyprawy na pyszną przekąskę.

Specjalista od żywienia Raszi Chowdhary podzielił się tym łatwym dipem zwanym Muhammara lub Roasted Red Pepper Dip.

Oto, co powiedziała: To moje ulubione danie z Bliskiego Wschodu: Muhammara! Ten dip będzie idealną zdrową przekąską w podróży. Można go podawać ze świeżymi warzywami lub jako aromatyczną pastę do smarowania kanapki (na zakwasie lub czysty chleb bezglutenowy , oczywiście). Możesz go nawet podać jako dodatek do mięsa z zwierząt karmionych trawą, kurczaka z wolnego wybiegu lub ryby.

mały czarny robak z twardą skorupą

Zobacz ten post na Instagramie

Dip z Pieczonej Czerwonej Papryki ️ Mmmmmm! to moje ulubione danie z Bliskiego Wschodu: muhammara! Ten dip będzie idealną zdrową przekąską w podróży. Można go podawać ze świeżymi warzywami lub jako aromatyczny dodatek do kanapek (oczywiście na zakwasie lub czysty chleb bezglutenowy). Możesz go nawet podać jako dodatek do mięsa z zwierząt karmionych trawą, kurczaka z wolnego wybiegu lub ryby. Składniki 3 pieczone czerwone papryki ½ szklanki prażonych i posiekanych orzechów włoskich ¼ szklanki bułki tartej na zakwasie lub bez glutenu 2 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżka melasy z granatu* 1 łyżka świeżego soku z cytryny ½ łyżeczki płatki czerwonej papryczki chili ½ łyżeczki mielonego kminku olej Sól do smaku Połącz czerwoną paprykę, orzechy włoskie, bułkę tartą, czosnek, melasę z granatów, sok z cytryny, płatki czerwonej papryczki chili i kminek w blenderze lub robocie kuchennym. Mieszaj miksturę, aż będzie gładka, zatrzymując się, aby w razie potrzeby zeskrobać bok. Przy włączonej maszynie powoli wlej trochę oliwy z oliwek. Purée do uzyskania gładkiej konsystencji. Dopraw solą, pietruszką itp. Jeśli nie masz melasy z granatów, możesz zastąpić sokiem z granatów, który został zredukowany do syropu. Zagotuj 2/3 szklanki soku z granatów w małym rondlu; zmniejszyć ogień i dusić bez przykrycia, aż sok zredukuje się do około 3 łyżek. Powinno to zająć około 5-6 minut. Syrop schłodzić przed zmieszaniem z innymi składnikami. Daj mi znać, jeśli spróbujesz to zrobić i również mnie oznacz. Uwielbiam oglądać wszystkie wspaniałe zdjęcia, które publikujesz! #receptura

Post udostępniony przez Raszi Chowdhary (shrashichowdhary) w dniu 24 czerwca 2020 r. o 22:57 PDT

Składniki

robaki na roślinach doniczkowych domowe sposoby

3 – Pieczona czerwona papryka
½ szklanki – orzechy włoskie, prażone i drobno posiekane
¼ szklanki – bułka tarta na zakwasie lub bezglutenowa
2 – Ząbki czosnku, mielone
1 łyżka – Granat melasa
1 łyżka – Świeży sok z cytryny
½ łyżeczki – płatki czerwonej papryczki chilli
½ łyżeczki – mielone kminek
Trochę oliwy z oliwek
Sól dla smaku

metoda

*Połącz czerwoną paprykę, orzechy włoskie, bułkę tartą, czosnek, melasę z granatu, sok cytrynowy , płatki czerwonej papryczki chilli i kminek w blenderze lub robocie kuchennym i zmiksuj na gładką masę.
*Przy włączonej maszynie powoli wlej trochę oliwy z oliwek. Purée do uzyskania gładkiej konsystencji. Dopraw solą, pietruszką itp.
*Jeśli nie masz melasy z granatów, możesz użyć soku z granatów, który został zredukowany do syropu.

Jak zrobić syrop z soku z granatów

*Przynieś ⅔ filiżankę sok z granata do wrzenia; zmniejszyć ogień i dusić bez przykrycia, aż sok zredukuje się do około trzech łyżek.
* Powinno to zająć około 5-6 minut. Ostudź syrop przed zmieszaniem z innymi składnikami.

małe zimozielone krzewy zapewniające pełne słońce

Wypróbowujesz to dzisiaj?

Aby uzyskać więcej informacji o stylu życia, śledź nas: Twitter: styl życia | Facebook : IE Styl życia | Instagram: tj. styl życia