Powiedz okrzyki staremu dobremu chaa lub maślance tego lata

Lato wzywa do chaas. Czy próbowałeś już tych odmian?

Możesz liczyć na ten letni napój dla dobrego zdrowia. (Źródło: Tarla Dalal/Instagram)

Odwodnienie jest powszechne w okresie letnim, nawet jeśli przebywasz w domu. Dlatego niezwykle ważne jest spożywanie odpowiedniej ilości wody w ciągu dnia. Ale zawsze możesz dodać trochę smaków i sprawić, by napój był interesujący. W rzeczywistości kieliszek mlaskania chaas lub maślanka może być twoim przyjacielem. Wykonany z twaróg , nie tylko pomaga schłodzić ciało, ale jest również dobry dla zdrowia jelit. Zamiast mieszać twaróg ze zwykłą wodą i solą, spróbuj tego mlaskania chaas wykonane z dodatkowymi indyjskimi przyprawami, które dodają smaku!

Sprawdź poniższy przepis:

Zobacz ten post na Instagramie

Chaas, przepis na maślankę, solony przepis na chaas Najpopularniejszy indyjski napój, przepis na chaas lub przepis na zwykły chaas, który poza Indiami nazywa się zwykłą maślanką. zwykły chaas jest wytwarzany z dahi (skrzepu), wody i soli. Dodaliśmy trochę jeery i przypraw, aby nadać mu indyjskiego smaku. Czas przygotowania: 5 min Czas gotowania: 1 min Całkowity czas: 6 min Na 4 szklanki Składniki na Chaas 2 szklanki świeżego twarogu (dahi) ubitego 1 łyżeczka kminku (jeera) w proszku 1/2 łyżeczki imbirowo-zielonej pasty chilli 1/ 2 łyżeczki czarnej soli (sanchal) soli do smaku 1 łyżeczka oleju 1/4 łyżeczki nasion kminku (jeera) szczypta asafetydy (hing) Do dekoracji Chaas 2 łyżki drobno posiekanej kolendry (dhania) Sposób przygotowania Chaas Aby przygotować chaas, połącz twaróg, sproszkowane nasiona kminku, pastę imbirowo-zielonego chilli, czarną sól i sól w głębokiej misce i dobrze wymieszaj. Dodaj 4 szklanki schłodzonej wody i dobrze wymieszaj. Odstaw na bok. W celu temperowania rozgrzej olej w małym rondlu i dodaj nasiona kminku. Gdy nasiona pękną, dodaj asafetydę i polej maślankę temperującą. Podawaj schłodzony chaas przybrany kolendrą. TipsChaas to pyszny dodatek do handvo. #chaas #maślanka #zdrowynapój

Post udostępniony przez Pole Dalal Przepisy (@tarladalal) 4 maja 2020 o 23:52 PDT

Oto przepis szefa kuchni Tarli Dalal.

Najpopularniejszy indyjski napój chaas lub zwykły chaas nazywany jest zwykłą maślanką poza Indiami. Zwykły chaas jest wytwarzany z dahi (skrzepu), wody i soli. Dodaliśmy trochę jeery i przypraw, aby nadać mu indyjskiego smaku.

Powiedz okrzyki chaasowi.

Czas przygotowania: 5 min; czas gotowania: 1 min; całkowity czas: 6 minut

sprawia, że; 4 szklanki

Składniki

brązowy pająk z białą linią na plecach

2 szklanki świeżego twarogu (dahi), ubitego
1 łyżeczka – proszek z nasion kminku (jeera)
1/2 łyżeczki – imbirowo-zielona pasta chili
1/2 łyżeczki – Czarna sól (sanchal)
sól dla smaku
1 łyżeczka oleju
1/4 łyżeczki – nasiona kminku (jeera)
Szczypta asafetydy (hing)

Do przybrania

2 łyżki – drobno posiekana kolendra (dhania)

metoda

*Wymieszaj twaróg, proszek z nasion kminku, pastę imbirowo-zielonego chilli, czarną sól, sól w głębokiej misce i dobrze wymieszaj.
*Dodaj cztery szklanki schłodzonej wody i dobrze wymieszaj. Trzymaj się z boku.
*Do temperowania rozgrzej olej w małym rondlu i dodaj nasiona kminku. Gdy nasiona pękną, dodaj asafetydę i polej maślankę temperującą.
*Udekoruj kolendrą i podawaj schłodzoną.

Oto kolejny przepis szefa kuchni Sanjeeva Kapoora, którego możesz spróbować:

To najlepszy sposób na pokonanie letniego upału!