Dietetyk dzieli się prostą zasadą wyboru zdrowego pieczywa

Nie wiesz, jaki chleb kupić? Oto, co sugeruje dietetyk Munmun Ganeriwal

Obecnie dostępnych jest tak wiele rodzajów pieczywa. (Źródło: Getty Images)

Nie musimy opowiadać o wielu odmianach chleb dostępne w tych dniach. Ale czy wszystkie są takie same, czy mają różne? wartości odżywcze ze względu na ich rodzaje — wieloziarniste, brązowe, bezglutenowe?

Dzieląc się prostymi wskazówkami, jak wybrać najlepszy chleb, dietetyk Munmun Ganeriwal niedawno zajrzał na Instagram i powiedział, że w chlebie należy szukać tylko czterech składników.

jakim drzewem jest dąb

„Mąka, drożdże, woda i sól, podzielała prostą zasadę.

Gdzie to znaleźć?

Przeważnie nie w sklepie spożywczym. Kiedy spojrzysz na etykietę ze składnikiem na opakowaniu masowo produkowanego chleba lub te oznaczone jako „bezglutenowe”, „ wieloziarnisty ”, zobaczysz znacznie więcej niż kilka podstawowych składników. W tych chlebach jest po prostu dużo śmieci, nawet w rzekomo zdrowych produktach. Kup chleb z lokalnej piekarni, a jeśli możesz kupić go od osoby, która faktycznie go upiekła (i może ci powiedzieć, jak go upiekła), to jeszcze lepiej! powiedziała.

długi czarny błąd ze skrzydłami

Udostępniła także zdjęcie lokalnie wypiekanego chleba Poi Goa.

Zobacz ten post na Instagramie

Post udostępniony przez 'Yuktahaar'by Munmun Ganeriwal (@munmun.ganeriwal)

Według WebMD , ważne jest, aby oglądać zawartość sodu w chlebie.

zielona gąsienica z białymi włosami

Jeśli jest to 100% pełnoziarnista pszenica, pierwszym składnikiem wymienionym na etykiecie składnika będzie mąka pełnoziarnista lub pełnoziarnista mąka, jak wspomniano.

Produkty pełnoziarniste wiadomo, że mają naturalnie niską zawartość tłuszczu i cholesterolu; zawierają białko i oferują mnóstwo zdrowego błonnika, odpornej skrobi, minerałów, witamin i przeciwutleniaczy.