Nigella Lawson usuwa termin „sl*t” ze swoich malin w przepisie z galaretką chardonnay

Powiedziała, że ​​w ciągu ostatnich kilku lat słowo to nabrało „grubszego, bardziej okrutnego” znaczenia

Pisarka kulinarna z Londynu opublikowała swój przepis dnia – Ruby Red Raspberries w Chardonnay Jelly – na swoim koncie na Twitterze. (Zdjęcie: Twitter/@Nigella_Lawson)

Co jest w nazwie, pytasz? Wszystko, zwłaszcza jeśli jest kontrowersyjne. Pisarz o jedzeniu Nigella Lawson wie to lepiej niż ktokolwiek inny. Dlatego 61-latka postanowiła porzucić pewne słowo ze swojego przepisu.

fioletowa, rozmyta wędrująca roślina żydowska

Lawson usunął termin „sl * t” z jej malin w przepisie na galaretki chardonnay, stwierdzając, że słowo to przybrało „grubsze, bardziej okrutne” znaczenie w ciągu ostatnich kilku lat.

Według Codzienna poczta londyńska autorka artykułów kulinarnych opublikowała swój przepis dnia — Ruby Red Raspberries w Chardonnay Jelly — na swoim koncie na Twitterze. Fani natychmiast wskoczyli, mówiąc, że jest to jeden z ich ulubionych.

#PrzepisDnia to marzenie o deserze, a tak łatwe do zrobienia. Jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś domowej roboty galaretki, teraz jest godzinna szansa: Ruby Red Maliny w galarecie Chardonnay dla wygranej! https://t.co/whJmt3IfyK pic.twitter.com/2tQqJaU0dv

— Nigella Lawson (@Nigella_Lawson) 22 sierpnia 2021

Niektórzy zauważyli jednak, że kiedy przepis pojawił się po raz pierwszy w jednej z jej książek — Wieczne lato — nazywał się „Sl*t Red Rapberries in Chardonnay Jelly”.

Jeden z użytkowników Twittera napisał: Cudowny przepis (jak zawsze!), ale to sprawia, że ​​zastanawiam się, co stało się z tym krajem, kiedy nie możemy nawet nazwać tego przepisu jego przezabawną oryginalną nazwą. Co się stało z naszą wolnością słowa, humorem i poczuciem zabawy? Uwielbiam twoją kolejkę frazy Nigella!

Na to pisarz odpowiedział: Czuję, że słowo nabrało grubszego, bardziej okrutnego skojarzenia i nie jestem z tego zadowolony.

Czuję, że słowo nabrało grubszego, bardziej okrutnego skojarzenia i nie jestem z tego zadowolony

— Nigella Lawson (@Nigella_Lawson) 23 sierpnia 2021

Sprawdź niektóre z tych innych reakcji użytkowników Twittera:

Robiłem to kilka razy i zawsze podoba mi się tłum

jak wygląda palma

— Nicky Chatfield (@NickyChatfield) 22 sierpnia 2021

ile jest różnych gatunków zwierząt

Mieliśmy to podane na naszym weselu – pod oryginalną nazwą. Po prostu dlatego, że jest pyszny (bonus szokował ciocię mojego męża, mając w menu napisane zdzirowate czerwone maliny ).

— ladybringaplate (@ladiesbap) 22 sierpnia 2021

Według raportu, Lawson często była okrzyknięta feministką za próbę przełamania archaicznego poglądu, że kobiety są twórcami żywności, ale nie mogą być jej konsumentami.

W przeszłości chwalono ją również za odmowę podporządkowania się idei, że celebryci muszą być szczupli. W rzeczywistości nawet niedawno powiedziała, że ​​musi powiedzieć amerykańskiej telewizji i bilbordom, aby nie szczotkowały jej brzucha w reklamach.

W 2019 roku powiedziała: „Nie sądzę, że gotowanie jest moralnym obowiązkiem kobiety, jednak dyskredytowanie czynności, ponieważ tradycyjnie odbywa się na arenie kobiet, jest samo w sobie antyfeministyczne. Jednym z powodów, dla których zacząłem pisać o jedzeniu, było to, że kobiety w moim wieku bały się gotować, być przykutym do kuchni. Umiejętność gotowania i utrzymywania się przy życiu jest dla mnie symbolem niezależności. I ten fakt nie jest zależny od płci.

Nie możemy się zgodzić!

Ostatnio miał też szef kuchni Jamie Oliver porzucił termin „kaffir” z „liści limonki” po uświadomieniu sobie jego rasowego podtekstu. Według raportu w Niezależny , słowo to było używane historycznie jako rasistowskie oszczerstwo w RPA, w wyniku czego pojawiły się obawy dotyczące jego użycia. Oliver zdecydował, że nie będzie już używał tego terminu w swoich książkach kucharskich ani programach telewizyjnych. W rzeczywistości uważa się, że jego zespół jest nawet w trakcie edytowania jego treści online, aby całkowicie usunąć słowo.