Masz ochotę na szybki deser? Wypróbuj ten ciekawy przepis

Spraw, by Twój weekend ożył dzięki temu przepisowi na deser rodzinny!

Oto jak zrobić przepyszne kulki z trufli. (Źródło: Magia jedzenia Meghny/Instagram)

Jedną z dobrych części weekendów jest fakt, że można poświęcić dużo czasu na coś, czego w innym przypadku nie byłoby się w stanie zrobić w napiętym harmonogramie. Jedną z takich czynności jest pieczenie. Chociaż blokada dała wielu z nas tyle czasu, biorąc pod uwagę, że rozróżnienie między dniami powszednimi a weekendami faktycznie się zatarło, to jednak dla wielu z nas Praca w domu zajęło nam większość czasu i energii. Jeśli dopiero niedawno zacząłeś robić desery, oto świetny przepis bez pieczenia, który natychmiast zadowoli tłum i będzie idealny na spędzenie miłego rodzinnego czasu.

Zastanawiasz się, co to jest?

Szefowa Meghna Kamdar ze sławy Meghna’s Food Magic niedawno podzieliła się czekoladową recepturą śmietankowo-cytrynowa pista Kulki trufli .

kwiaty okrywowe w pełnym słońcu

Spójrz!

Zobacz ten post na Instagramie

Ser śmietankowy Cytrynowy Pista Truflowe Kulki Oto kolejny deser bez pieczenia; zaufaj mi, to najlepszy deser czekoladowy, jaki do tej pory jadłeś. Składniki: 100 g serka śmietankowego (możesz zrobić w domu, jeśli nie znajdziesz go na rynku, jak zrobić serek śmietankowy – przepis na mojej stronie) 100 g posiekanej białej czekolady (musi się rozpuścić) Trochę posiekanych pistacji (pista) 2-3 krople soku z cytryny 200 gr posiekanej gorzkiej czekolady (musi się rozpuścić) Sposób przygotowania: Weź miskę do mieszania, dodaj 100 gr sera śmietankowego i dobrze zmiażdż. (jeśli jest domowej roboty, dodaj szczyptę soli) Weź 100 gr posiekanej białej czekolady (rozpuść w piekarniku przez 30 sekund/gotuj na kuchence z podwójnym bojlerem) Dobrze rozgnieć, dodaj do serka śmietankowego i wymieszaj. Dodaj trochę posiekanych pistacji (pista) Dodaj 2-3 krople soku z cytryny (dla łagodnego kwaśnego smaku do białej czekolady), dobrze wymieszaj. Weź talerz pokryty folią spożywczą (folia foliowa), aby uniknąć przywierania czekolady. Umieść kulki czekoladowe na talerzu za pomocą miarki (miara 1 łyżka stołowa) Trzymaj w zamrażarce przez 10-15 (dla jędrności) Teraz rozwałkuj kulki na dłoniach nadając ładny okrągły kształt i ponownie trzymaj w zamrażarce (dla jędrność) Weź 200 gr gorzkiej czekolady do miski (rozpuść ją w taki sam sposób jak białą czekoladę) Teraz wyjmij kulki trufli z zamrażarki i zanurz je w gorącej gorzkiej czekoladzie. Udekoruj kilka kulek trufli posiekanymi pistacjami, a kilka białą roztopioną czekoladą (za pomocą worka do szprycowania). Kulki trufli z serem i cytryną są gotowe. . Love M #ChefMeghna #Eggless #nobake #trufla #ChocolateTruffle #FoodBloggers #IndianFoodBloggers #smaczne #mniam #newidea #indianfoodblogger #indianfoodies #jedzenie #dzieci #lovefood #ifoundawesome #delhifoodies #goodfoodindia #desserts #czekoladowe #IFoundAwesome #LockdownRecipe #WalkWithIndia #Creamcheese #LemonTruffleBalls

identyfikacja gąsienicy czarnej i brązowej

Post udostępniony przez Magia jedzenia Meghny (@meghnasfoodmagic) 3 września 2020 r. o 9:26 czasu PDT

Oto kolejny deser bez pieczenia i gotowania; uwierz mi, to najlepszy deser czekoladowy, jaki do tej pory jadłeś – zauważył Kamdar.

Oto przepis na kulki truflowe z twarogiem i cytryną

drzewo z białymi kwiatami latem

Składniki

100 gramów - Ser topiony
100g – Posiekana biała czekolada (trzeba ją rozpuścić)
Trochę posiekanych pistacji (utwór)
2-3 krople – Sok cytrynowy
200g – Posiekana gorzka czekolada (trzeba ją rozpuścić)

metoda

*Weź miskę do miksowania, dodaj 100 gramów serka śmietankowego i dobrze go zmiażdż. (Jeśli jest domowej roboty, dodaj szczyptę soli).
*Weź 100 gram posiekanej białej czekolady (rozpuść w piekarniku przez 30 sekund/gotuj na kuchence z podwójnym bojlerem).
*Dobrze rozgnieść, dodać do serka śmietankowego i wymieszać.
*Dodaj trochę posiekanych pistacje .
*Dodaj 2-3 krople soku z cytryny (dla łagodnego kwaśnego smaku do białej czekolady), dobrze wymieszaj.
*Weź talerz pokryty folią spożywczą (folia foliowa), aby uniknąć przyklejania się czekolady.
*Ułóż kulki czekoladowe na talerzu za pomocą miarki (miara 1 łyżka stołowa)
*Przechowuj w zamrażarce przez 10-15 minut (dla jędrności).
*Teraz rozwałkuj kulki na dłoniach, nadając ładny okrągły kształt i ponownie trzymaj w zamrażarce (dla jędrności).
*Weź 200 gram gorzkiej czekolady do miski (rozpuść ją tak samo jak białą czekoladę).
*Teraz wyjmij kulki trufli z zamrażarki i zanurz je na gorąco gorzka czekolada .
*Udekoruj kilka kulek trufli posiekanymi pistacjami, a kilka białą roztopioną czekoladą (za pomocą worka do szprycowania).
*Creese Cheese Lemon Pista Truffle Balls są gotowe.

Chciałbyś spróbować?