Zrób zdrowe ragi kheer dzięki temu prostemu przepisowi szefa kuchni Sanjeeva Kapoora

Wszechstronne ziarno, ragi ma wiele korzyści zdrowotnych

Ragi kheer autorstwa szefa kuchni Sanjeeva Kapoora (źródło: sanjeevkapoor / Instagram)

Na słodycze nie ma nic bardziej apetycznego niż miska kremowa domowa kheer . Ale jeszcze lepszym sposobem na jej przygotowanie jest nadanie jej zdrowego akcentu — jak to pokazał słynny szef kuchni Sanjeev Kapoor.

Szef kuchni niedawno udostępnił prosty przepis na kheer, używając pożywienie drożdżowe . Wszechstronne ziarno, ragi, ma wiele korzyści zdrowotnych. Zawiera więcej wapnia i potasu niż inne proso, według Linia zdrowia . Pomaga również w kontrolowaniu wagi.

pomarańczowe i czarne gąsienice są trujące

Poza tym wystarczy kilka składników, aby zrobić ragi kheer. Sprawdź przepis:

Zobacz ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Sanjeeva Kapoora (@sanjeevkapoor)

Składniki

2 łyżki – Kasza jaglana (ragi)
4 filiżanki – Mleko
½ szklanki – Cukier
¼ łyżeczki – Kardamon w proszku
2 łyżki – Orzechy mieszane

metoda

*W misce dodaj kaszę jaglaną. Dokładnie umyj wodą. Teraz moczyć go w wodzie przez około sześć do ośmiu godzin.

*Następnie spuść wodę i dodaj namoczone ragi do blendera. Zmiksuj na grubą pastę. Odłóż ją na bok.

*Ugotuj mleko na patelni. Po zagotowaniu dodaj zmiksowaną pastę. Gotuj przez 25-30 minut.

*Dodaj cukier i gotuj, aż się rozpuści.

*Dodaj kardamon w proszku i gotuj jeszcze przez jedną do dwóch minut.

*Teraz dodaj kilka mieszanych orzechów i wymieszaj. Twoje ragi kheer jest gotowe do podania. Udekoruj suszonymi płatkami róż i mieszanymi orzechami.

Cieszyć się!

zdjęcie liścia sykomory

Aby uzyskać więcej informacji o stylu życia, śledź nas na Instagram | Świergot | Facebook i nie przegap najnowszych aktualizacji!