Zanurz się w tych pysznych, serowych przepisach przez weekend

Oto kilka szybkich i pysznych przepisów, które z pewnością umilą Twój dzień. Najlepszą częścią tych przepisów jest to, że są naładowane serem - a jak mówią, odrobina sera może rozwiązać każdy problem.

Ciesz się tymi pysznymi przepisami szefa kuchni Ranveera Brara.

Weekendy to najlepszy czas na delektowanie się wyszukanymi posiłkami. Ale przez pośpiech nie zawsze można zarezerwować stolik w ulubionej restauracji. Lub możesz czuć się zbyt leniwy, aby wyjść z zaciszu swoich domów w dzień wolny. Nie martw się, ponieważ przygotowaliśmy kilka szybkich i pysznych przepisów, które z pewnością umilą Twój dzień. Najlepszą częścią tych przepisów jest to, że są naładowane serem – a jak mówią, odrobina sera może rozwiązać każdy problem. Ciesz się więc tymi pysznymi przepisami szefa kuchni Ranveera Brara, ambasadora marki Go Cheese, produktu firmy Parag Milk Foods.

Spaghetti w Sosie Grzybowym

Składniki

duży czarny robak o twardej skorupie

2 łyżki – oliwy z oliwek

1 łyżeczka – Czosnek (posiekany)

½ Szklanki – Cebula (posiekana)

2 filiżanki – grzybek guzikowy (w plasterkach)

2 łyżki rafinowanej mąki

2 filiżanki – mleko

Sól i pieprz do smaku

1 łyżeczka suszonych włoskich ziół

3 filiżanki – spaghetti (gotowane)

½ szklanki – ser topiony

¼ szklanki – świeża pietruszka (posiekana)

metoda

* Podgrzej olej na patelni. Dodaj czosnek, cebulę i smaż przez kilka sekund.

* Dodaj grzyby i smaż przez min. dodaj oczyszczoną mąkę i dobrze wymieszaj.

jaką mam paproć

* Dodaj mleko i dobrze wymieszaj, upewniając się, że nie ma grudek.

* Dopraw solą i pieprzem. Dodaj liście bazylii i ugotowane spaghetti.

* Dodaj ser i dobrze wymieszaj. Na koniec dodaj świeżą pietruszkę, wymieszaj i wyłącz płomień.

* Podawać na gorąco.

Pieczony ziemniak

Składniki

4-5 – Średnie ziemniaki (obrane i pokrojone)

¼ szklanki – masło, stopione

2 łyżeczki – Czosnek w proszku

1 łyżeczka cebuli w proszku

2 łyżeczki – liście tymianku

¼ łyżeczki – czerwone chili w proszku

¼ szklanki – Cheddar serowy (tarty)

Sól dla smaku

metoda

* Na blasze rozłożyć pokrojone ziemniaki i posmarować masłem.

różne rodzaje roślin juki

* Posyp sproszkowanym czosnkiem, sproszkowaną cebulą i liśćmi tymianku, solą, sproszkowanym czerwonym chilli i dobrze wymieszaj.

* Posyp startym serem cheddar i ułóż warstwę 3 plastrów ziemniaków, każdy z posypanym serem.

*Piec w 180* przez 20 minut.

* Podawać na gorąco.

Zapiekane Warzywa Jalfrezi Lasagne

Składnik

1 ½ szklanki – posiekane mieszane warzywa gotowane (marchew, fasolka, kalafior, zielony groszek)

2 – Cebula (posiekana)

1 łyżka pasty imbirowo-czosnkowej

4 łyżki – Capsicum (posiekane)

2 – Pomidory (posiekane)

1 łyżeczka – chili w proszku

Szczypta garam masala

ile jest gatunków klonów

2 łyżki – Kolendra (posiekana)

4 łyżki – pokruszony niskotłuszczowy paneer, plus trochę dodatkowej porcji do przybrania

1 ¼ szklanki – przecier pomidorowy

½ łyżki – Olej

Sól dla smaku

6 arkuszy lasagne

6 Idź plasterek sera piri piri

metoda

* Możesz wziąć fasolkę szparagową, marchew, kalafior i zielony groszek jako mieszankę warzyw.

* Rozgrzej olej i usmaż cebulę, pastę czosnkowo-imbirową, aż stanie się jasnoróżowa.

* Dodaj paprykę i pomidory i ponownie smaż przez 2 minuty.

* Dodaj warzywa, chili w proszku, garam masala, kolendrę i sól i gotuj przez kilka minut.

* W blasze do pieczenia rozłóż arkusze lasagne i posmaruj sos pomidorowy, następnie warzywa i pokruszony ser paneer, połóż 2 plastry sera Piri Piri i ułóż w ten sposób 2 warstwy i posyp je trochę pokruszonym serem paneer.

* Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 10 minut.

* Podawać na gorąco.