Oto dlaczego warto włączyć do swojej diety tę patta lub liść laurowy

Oto jak liście laurowe mogą pomóc pacjentom z cukrzycą w regulowaniu poziomu cukru we krwi.

Aktywnym składnikiem liści laurowych jest polifenol, który pomaga kontrolować poziom glukozy. (Źródło: Getty Images/Thinkstock)

Znana ze swojego aromatycznego smaku, tej patta lub liścia laurowego jest powszechnie stosowana jako kulinarna przyprawa w indyjskich potrawach. Zioło, które pochodzi z regionu śródziemnomorskiego, jest pełne niezbędnych składników odżywczych i minerałów, takich jak witaminy A i C, a także kwas foliowy, a także ma wiele korzyści zdrowotnych.

Uważa się, że bogate w składniki odżywcze zioło pomaga zapobiegać problemom trawiennym, chroni serce, a nawet działa jako środek łagodzący stres. Wiadomo, że nawet diabetycy, którzy spożywają to cudowne zioło, zgłaszają poprawę funkcji insuliny. Badanie z 2016 roku opublikowane w Czasopismo Żywienia Biochemicznego , zasugerował, że ci z cukrzyca typu 2 którzy spożywali liście laurowe, zgłaszali niższy poziom glukozy i lepszy profil cholesterolu. ten cukrzyca typu 2 pacjenci przyjmowali kapsułki zawierające 1, 2 lub 3 gramy mielonego liścia laurowego dziennie przez 30 dni, a czwarta grupa przyjmowała placebo. Trzy grupy, które spożywały liść laurowy, miały niższy poziom glukozy i lepszy profil cholesterolu pod koniec badania.

Uważa się, że bogate w składniki odżywcze zioło pomaga zapobiegać problemom trawiennym, chroni serce, a nawet działa jako środek łagodzący stres. (Zdjęcie: Plik Zdjęcie)

Aktywnym składnikiem liści laurowych jest polifenol, który pomaga kontrolować poziom glukozy. stan zdrowia, w którym organizm doświadcza nieregularnego wzrostu i spadku poziomu cukru we krwi, cukrzyca jest szczególnie rozpowszechniony w Indiach. Według niektórych szacunków na cukrzycę choruje obecnie około 62 mln Hindusów, co stanowi około 7% całej dorosłej populacji kraju. Według Indian Heart Association liczba diabetyków w Indiach wzrośnie do 109 milionów do 2035 roku.

Według Indian Heart Association do 2035 r. liczba diabetyków w Indiach wzrośnie do 109 milionów. (Zdjęcie: Getty Images/Thinkstock)

Uważa się, że jedna porcja łyżki stołowej dostarcza około pięciu kalorii, głównie w postaci węglowodanów. Mikroelementy w liściach laurowych obejmują witaminę A, witaminę C, witaminę B6, mangan, żelazo i wapń.

Ponadto stwierdzono, że liście laurowe poprawiają profil lipidowy pacjentów.

Jak używać

Większość ludzi używa suszonych, pokruszonych lub zmielonych liści laurowych. Ponieważ zmielone liście laurowe są uważane za zbyt mocne, zwykle cały liść jest używany do potraw podczas gotowania, a później wyrzucany podczas jedzenia.

Pojedynczy liść laurowy używany do gotowania prawdopodobnie nie zmieni wartości odżywczej przygotowywanej potrawy. Zwykle liść usuwa się z naczynia przed jego zjedzeniem. Jeśli jednak pokruszone liście laurowe są spożywane w naczyniu, możesz uzyskać kilka korzyści odżywczych.

Diabetycy powinni spożywać tę Pattę wraz z regularnymi lekami, a także przestrzegać innych przepisów dotyczących zdrowej diety i stylu życia.

Powyższy artykuł służy wyłącznie celom informacyjnym i nie ma na celu zastąpienia profesjonalnej porady medycznej. Zawsze zwracaj się o poradę do swojego lekarza lub innego wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia w przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących Twojego zdrowia lub stanu zdrowia.