Gulkand lub konfitura z płatków róży może pomóc Twojemu ciału pokonać upał wśród innych sezonowych problemów tego lata. (Źródło: Wikimedia Commons) Wraz z nadejściem lata szukamy sposobów na pokonanie upału i unikanie sezonowych problemów, takich jak wypryski skórne, zaparcie lub swędząca skóra głowy jest u szczytu. Ale czy wiesz, że to, co spożywasz w ramach codziennej rutyny, może również pomóc Ci radzić sobie z sezonowymi upałami? Jednym z najlepszych sposobów na zachowanie zdrowia jest uwzględnienie gulkandy lub konfitura/konserwa z płatków róży w codziennej diecie.
Specjalista ds. żywienia gwiazd Rujuta Diwekar niedawno mówiła o tym, jak ważne jest posiadanie łyżki gulkandu w ramach jej trwającego 12 tygodni projektu fitness.
Zobacz ten post na Instagramie
Według Diwekara, gulkand — zrobiony z suszonych na słońcu płatków róż i cukru — oprócz tego, że jest naturalnym płynem chłodzącym, pomaga również w wielu problemach, takich jak kwasowość, bóle głowy, letarg i zmęczenie, zaparcia i wzdęcia, plamienie podczas miesiączek, PCOS, ślady po trądziku, łaknienie cukru i nieregularny sen.
Jak to zrobić?
Bogaty w zapach, smak i aromat, gulkan można przygotować w domu w szklanym słoju. Weź kilka płatków róż desi z ogrodu, pokryj je odrobiną cukru, ponownie płatkami, a następnie cukrem, a następnie płatkami róż w szklanym słoiku. Słój ma być trzymany na słońcu – wyjaśnił Diwekar.
Jak to mieć?
Są różne sposoby na upodobanie
*Z mlekiem w nocy dla spokojnego snu, ponieważ jest to naturalny płyn chłodzący
*Wymieszaj z wodą i popijaj przez cały dzień, aby pokonać kwasowość i wzdęcia
*Łyżeczka do herbaty z samego rana lub po posiłkach dla lepszego trawienia i pozbycia się apetytu na słodycze
Więc jaki jest sekret kuchni?
Miej to z betelem lub liść paana . „Jest doskonały do trawienia, wchłaniania składników odżywczych i jest bogatym źródłem żelaza” – powiedziała.