Popularne Wiadomości
Daj swoim ulubionym puchkom włoski akcent dzięki temu przepisowi
Zaspokój swoje zachcianki na wieczór, robiąc tę pyszną przekąskę.
Spróbuj włoskich shotów puchka (źródło: nehadeepakshah/Instagram) Posiadanie ulubionej puchki lub pani puri na przydrożnym straganie może nie wydawać się bezpieczną opcją. Jednak, aby zaspokoić głód pikantnej przekąski, możesz spróbować tradycyjnej przepis na puchkę w domu. A jeśli masz ochotę poeksperymentować ze smakami, możesz również spróbować zrobić pyszne włoskie shoty puchka wypełnione włoskim białym sosem i warzywami.
Oto przepis byłego zdobywcy drugiego miejsca w MasterChef India Neha Deepak Shah, którego możesz spróbować:
Zobacz ten post na Instagramie
Składniki
sos beszamelowy
1 łyżka masła
1 łyżka – mąka uniwersalna
1 szklanka – Mleko
1 łyżka – posiekany czosnek (opcjonalnie)
1 – liść laurowy (opcjonalnie)
Bardzo mały kawałek gałki muszkatołowej (opcjonalnie, tylko do aromatyzowania)
Sól i pieprz (do smaku)
Włoskie strzały Puchki
Pani puri/puchka
Warzywa (posiekane)
Płatki chilli
Pietruszka
Czarny pieprz
Sól
rodzaje ryb, które ludzie jedzą
metoda
Sos beszamelowy
*Roztop masło w rondelku.
*Podsmaż czosnek i dodaj mąkę; mieszaj, aż mieszanina zostanie dobrze wymieszana.
* Powoli dodawaj mleko i ciągle mieszaj, aż nie będzie grudek.
* Teraz dodaj liść laurowy, gałkę muszkatołową i mieszaj, aż sos zacznie się gotować i zgęstnieć.
* Dodaj sól i pieprz i zdejmij z ognia. Usuń liść laurowy z sosu.
biały proszek na roślinach
Włoskie strzały z puchki
*W misce dodaj trochę warzyw (takich jak kukurydza, fasola, pomidory i marchew lub inne według własnego uznania) do sosu beszamelowego lub sosu białego.
*Posyp płatkami chili, natką pietruszki i czarnym pieprzem. Dodaj trochę soli i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.
*Weź pani puri lub puchkę i rozbij od góry, aby zrobić wgłębienie. Dodaj nadzienie z sosu beszamelowego.
*Udekoruj pomidorkami koktajlowymi i listkami bazylii.