Wśród izolacja i obawy związane z jedzeniem poza domem, jeśli brakowało Ci przypraw w stylu restauracji, nadszedł czas, aby zrobić je w domu. Przyprawy pomagają dodać smaku do regularnych posiłków i zapewniają bardzo potrzebną przyprawę do posiłku. Jeśli lubisz robić wszystko od podstaw, czas spróbować jednej z popularnych przypraw, peri przyprawy w domu. Aby Ci w tym pomóc, zdobywca drugiego miejsca Master Chef India Neha Deepak Shah niedawno udostępnił prosty przepis. Tylko upewnij się, że masz wszystkie składniki, które pozwolą Ci dodać tego dodatkowego smaku do swojego dania.
jaki rodzaj winorośli mam?Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez Neha Shah (@nehadeepakshah)
To właśnie miał do powiedzenia Shah. Jest to bardzo wszechstronna przyprawa, może być używana do marynaty , jako ściereczki, a nawet przekąski jako zraszacz do frytek, pakodas itp. Wykorzystuje podstawowe składniki, powiedziała.
Oto prosty przepis
Składniki
ile jest roślin aloesu
2 łyżki – czerwonego kaszmirskiego chilli w proszku
1 łyżka – Czosnek w proszku
1 łyżka – cebula w proszku
2-3 łyżki – cukier
1 łyżka – sól
1 łyżeczka - Amchoor w proszku (suchy mango)
1 łyżeczka – proszek Saunth (suchy imbir)
1 łyżka – sproszkowana kolendra
1 łyżeczka – kminek w proszku
1/8 łyżeczki – proszek kardamonowy
1/2 łyżeczki – Czarna sól
1/4 łyżeczki – kwas cytrynowy (możesz zwiększyć, jeśli chcesz kwaśny)
1 łyżeczka pietruszki
1/4 do 1/2 łyżeczki – oregano
1 opakowanie – Maggi Masala
metoda
zdjęcia czerwonych przędziorków
*Wymieszaj wszystkie składniki.
*Przechowywać w hermetycznym pojemniku.
*Przyprawa Peri peri jest gotowa.
Chciałbyś spróbować?