Dopraw swoją przekąskę tym prostym przepisem na falafel. (Źródło: Vicky Ratnani/Instagram; projekt: Gargi Singh) Co powiesz na rozpoczęcie tygodnia od czegoś innego? Jeśli masz ochotę na ucztę dla swojej rodziny dzisiaj, spróbuj swoich sił przy smażącym wargi danie z Bliskiego Wschodu, falafel, który jest przyrządzany ze świeżych zioła i przyprawy. Więc sprawdź ten przepis od szefa kuchni Vicky Ratnani który jest bezglutenowy, wegański i pełen białka roślinne które pomagają zaspokoić zachcianki i sprawić, że poczujesz się pełny.
Co wiecej? Nieugotowane kotleciki z falafelem można zamrozić do późniejszego wykorzystania.
rodzaje mięsa do jedzenia
Sprawdź łatwy przepis poniżej:
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Szefowa kuchni Vicky Ratnani (@vickythechef) 6 lipca 2020 r. o 9:28 czasu PDT
dekoracyjne sosny do kształtowania krajobrazu
Składniki
½ szklanki – Hara chana, namoczonej przez noc
½ nie – Cebula pokrojona w ćwiartki
5 – Ząbki czosnku
1 łyżeczka – kminek w proszku
Sól dla smaku
½ szklanki – Świeże kolendra
1 łyżka sezamu
⅓ łyżeczka – Soda oczyszczona
1 łyżeczka – zielone chilli, posiekane – opcjonalnie
Olej do smażenia lub użyj frytownicy powietrznej.
metoda
rodzime rośliny na pustyni
*Wymieszaj powyższe składniki, aby uzyskać półmiękką mieszankę.
*Kształt według uznania.
*Podgrzej olej i usmaż na głębokim tłuszczu falafele na złoty kolor.
*Powinny być miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz.
Kiedy je robisz?