Nie lubisz dal? Spróbuj tego zamiast ryżu, mówi dietetyk celebrytów

Znana dietetyczka Rujuta Diwekar zabrała się na Instagram, aby opowiedzieć o zaletach Metkut, suchej mieszanki roślin strączkowych.

Metkut, mieszanka roślin strączkowych, jest autentycznym przepisem maharasztryńskim. (Źródło: rujuta.diwekar/Instagram)

Rośliny strączkowe są częścią wielu naszych regularnych diet i dlaczego nie, mają też wiele zalet. Ale pomimo tego, że jest dobrym źródłem białka i błonnika, niewiele osób jest ich fanami z. Czy jesteś na tej liście? Następnie możesz spróbować mieć to w formie Metkut , sucha mieszanka roślin strączkowych z przyprawami jak haldi (kurkuma) i wkrótce (sucha tykwa).

Znana dietetyczka Rujuta Diwekar zabrała się na Instagram z okazji Światowego Dnia Pulsu, aby opowiedzieć o zaletach Metkuta. Znany również jako Buknu, Menthittu lub Parupu Podi w różnych częściach kraju, Metkut można mieszać z ryżem i ghee . Możesz również dodać go do twarogu i zjeść z Bhakri lub roti.

Po zmieszaniu z ryżem Metkut zapewnia kompletny profil aminokwasowy w bezproblemowym, łatwym przygotowaniu, napisał Diwekar.

Czytaj| Shilpa Shetty nadaje dal zdrowego akcentu dzięki temu pysznemu przepisowi

drzewo kalifornijskie z czerwonymi jagodami

Metkut jest dobry dla dzieci, które nie lubią jeść dal-ryż , dla pacjentów cierpiących na choroby przewlekłe lub przechodzących leczenie onkologiczne, dla podróżnych po długiej podróży oraz dla osób cierpiących na zaparcie , poinformował dietetyk na poście.

mały czarny robak ze szczypcami

Spójrz na post Diwekara:

Zobacz ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Rujutę Diwekar (@rujuta.diwekar)

Czytaj| Czy powinieneś zdrzemnąć się po obiedzie? Oto, co sugeruje ten dietetyk

małe czarne robaki na moich roślinach

Robić Metkut , przepis udostępniony przez mamę Diwekara, Rekhę, możecie śledzić na Instagramie.

Składniki

1 katori – Ryż
1/2 katori - Biuro dal
2 katori - Chana dal
2 łyżki – nasiona kolendry
1 łyżka - Jeera
1 łyżeczka - proszek Haldi lub halkund (1 cal)
1/2 łyżeczki – Ajwain
1/2 łyżeczki - Soonth
2 – Czerwone chilli
Sól dla smaku

metoda

*Pieczenie na sucho tylko dal i ryż.

* Zmiel wszystkie składniki razem. Metkut jest gotowy.

*Przechowywać w szczelnej szklanej butelce.

drzewo z fioletowym kwiatem na wiosnę

*Posyp gorącym mau bhat. Dodaj ghee i ciesz się.

Chcesz spróbować?