Alia Bhatt po raz pierwszy gotuje sabzi; dowiedz się, co zrobiła

Alia Bhatt opublikowała w Internecie film, w którym gotuje swoje pierwsze sabzi, z niewielką pomocą szefa kuchni w domu.

Alia Bhatt niedawno ugotowała swoje pierwsze sabzi. (Źródło: aliaabhatt/Instagram, obraz zaprojektowany przez Rajana Sharma)

Alia Bhatt z dużym zaangażowaniem pracuje nad swoimi umiejętnościami kulinarnymi, a ostatnio ugotowała swoje pierwsze sabzi – cukinię w stylu południowoindyjskim – z niewielką pomocą swojego szefa kuchni w domu. ten Raazi Aktor udostępnił na swoim kanale YouTube filmik, w którym gotowała sabzi z pomocą szefa kuchni Dilipa Pandita i Carol. Na filmie możesz zobaczyć, jak Alia robi danie od podstaw, od krojenia cukinii po platerowanie.

Film wyjaśnia również szczegółowo przepis, dzięki czemu łatwiej będzie Ci spróbować w domu.

Składniki:

1 – Cukinia pokrojona w kostkę
1/2 łyżki – Olej
1/4 łyżki – nasiona czarnej gorczycy
2 łyżeczki Asafetydy
Kilka liści curry
1 – Zielone schłodzone cięcie
1/2 łyżeczki – kolendra w proszku
1/4 łyżeczki - proszek Jeera
1/4 łyżeczki kopru włoskiego
1/4 łyżeczki – suchy proszek z mango
2 łyżeczki – startego kokosa

Metoda:

1. Pokrój cukinię na małe kostki.

2. Weź patelnię i wlej olej, a następnie czarną gorczycę. Wymieszaj składniki, a następnie dodaj asafetydę, liście curry i zielony chilly.

3. Dodaj pokrojoną w kostkę cukinię i sól według uznania i wymieszaj. Przykryj patelnię pokrywką na około dwie minuty. Następnie dodaj sproszkowaną kolendrę, sproszkowaną jeerę, sproszkowany koper włoski i suchy proszek z mango i dobrze wymieszaj.

4. Dodaj starty kokos i liście kolendry. Mieszaj przez jakiś czas, a następnie podawaj w misce.

Superfood, cukinia, według linia zdrowia, jest bogaty w minerały, witaminy i przeciwutleniacze, które chronią organizm przed niektórymi rodzajami raka . Zawiera również dużo wody, błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego, które poprawiają trawienie.

Czytaj| Alia Bhatt zdradza swoje tajniki diety z dietetykiem celebrytek Rujutą Diwekar

Alia, fanka zdrowego odżywiania, dalej otworzyła się na to, jak zmienia dietę, gdy znudzi się jedzeniem tego samego jedzenia, dodając, że staje się emocjonalna, gdy jej jedzenie nie jest właściwe. Uwielbia też oglądać pokazy kulinarne, ujawnił aktor.

Wcześniej Gangubai Katiawadi aktor próbował jej sił w gotowaniu sałatka z buraków oraz dzielić pudding, w swoim pierwszym filmie kulinarnym, jako część serii In My Kitchen, w której przygotowuje swoje ulubione potrawy. Spójrz:

Podczas sesji kulinarnej zdradziła też swoje ulubione indyjskie desery: moong dal ka halwa oraz doodhi ka kheer .