Popularne Wiadomości
Światowy Dzień Pieczenia: Niezbędne do pieczenia dla każdego początkującego
Polegaj na tych podstawowych wskazówkach, aby czas pieczenia był płynny.
Oto kilka prostych wskazówek, do których możesz się zwrócić, gdy jesteś gotowy do pieczenia, ale nie masz potrzebnych urządzeń. (Źródło: Getty Images/Thinkstock) To jest dzień „cokolwiek” z izolacja i do tej pory większość z nas dostroiła się i dostosowała do nowej normy pozostawania zamkniętymi w naszych domach, pracy zdalnej, nadmiernego wystawiania się na usługi cyfrowe i tak dalej. Znaleźliśmy nowsze sposoby na zajęcie się i rozrywkę. Podczas gdy niektórzy wciąż zmagają się z nową rutyną, inni odkryli nowe hobby lub wykorzystują ten czas na doskonalenie zardzewiałych umiejętności. Niektóre osoby zaskoczyły nas swoimi umiejętnościami kulinarnymi, a na ich profilach w mediach społecznościowych pojawiły się pyszne zdjęcia. Jednak jedyną umiejętnością, która wyraźnie wyróżniała się w czasach kwarantanny, jest: pieczenie !
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Neena Gupta (@neena_gupta) 21 kwietnia 2020 r. o 23:32 PDT
białe latające robaki na roślinach
W przypadku osób obchodzących urodziny, rocznice lub po prostu zaspokajających apetyt na słodycze w domu, pieczenie jest bardzo przydatne. Zgodnie z ostatnimi badaniami obserwuje się 10-krotny wzrost wyszukiwania przepisów na chleb i ciasta. Raport Economist podkreśla również ogromny wzrost sprzedaży mąki i innych składników do pieczenia. Jednak ze względu na blokadę niektórzy ludzie nie mają funkcjonalnych urządzeń lub brakuje im składników.
Pieczenie to niezwykle angażująca czynność, w której wszyscy członkowie rodziny mogą zacząć od odmierzania mąki po włożenie ciasta do piekarnika. W Światowy Dzień Pieczenia, obchodzony co roku 17 maja, zaangażuj w ten proces najstarszych i najmłodszych członków Twojej rodziny i baw się dobrze. Pochwal się swoimi umiejętnościami pieczenia na Instagramie i spraw, aby Twój kanał błyszczał dzięki ciekawym filmom lub „pysznym” zdjęciom! Jeśli nie masz podstawowych rzeczy, oto kilka substytutów, na które możesz liczyć, zgodnie z ekspertami z Flipkart.
Piece konwekcyjne, mikrofale i nie tylko
O ile pieczenie jest łatwiejsze dzięki piekarnikowi OTG, istnieją inne proste zamienniki, których można użyć, jeśli nie masz pod ręką OTG. Kuchenki mikrofalowe i tandoory gazowe to doskonałe zamienniki pieca konwekcyjnego. Jeśli posiadasz tandoor gazowy, możesz upiec wszystko pod słońcem, od pizzy po ciasta. Tandoory gazowe są najłatwiejszym i najtańszym w utrzymaniu sprzętem do pieczenia. Dodatkowo można również stosować mikrofale. Jednak składniki i proces mogą się nieznacznie zmienić. Do upieczenia ciasta można również użyć szybkowaru lub patelni.
różnica między świerkiem a jodłą
Mieszanie składników mokrych i suchych
Ręczne blendery zanurzeniowe są kluczem do połączenia suchych i mokrych składników w gładką kremową konsystencję. Blendery ręczne umożliwiają mieszanie ciasta w jednolitą konsystencję bez grudek lub pęcherzyków powietrza, które mogłyby utrudniać uzyskanie idealnego efektu końcowego. Możesz także użyć trzepaczki. Roboty kuchenne to błogosławieństwo, zwłaszcza gdy wałkujesz ciasto. Podczas gdy blendery ręczne nadają się do ciastka , roboty kuchenne nadają się do pieczywa, herbatników i bułeczek, a nawet puszystych naleśników. Na rynku dostępnych jest wiele odmian robotów kuchennych w zależności od ich pomocniczych nasadek i funkcji.
Upewnij się, że postępujesz zgodnie z tymi wskazówkami, aby dobrze upiec. (Źródło: Plik Zdjęcie) Różne akcesoria do pieczenia
Pieczenie jest przyjemne, gdy wchłaniasz w nim wszystkie elementy – od wyboru odpowiedniego materiału fartucha po dobór odpowiednich misek do mieszania. Nauka stojąca za wyborem odpowiedniej miski polega na tym, że miedź i szkło wiążą jajko i nadają kremowej konsystencji, nie czyniąc go ziarnistym. Poza sprzętem elektronicznym istnieje wiele różnych narzędzi, które mogą być potrzebne do pieczenia. Od podstawowych narzędzi, takich jak miarki, szpatułki i miski do mieszania, po fartuchy chroniące przed zmoczeniem mąki, te elementy są niezbędne, aby proces pieczenia przebiegał gładko, sprawnie i wydajnie.
Dla idealnej wisienki na torcie
Gdy lato w pełni, konieczne jest odpowiednie przechowywanie wypieków. Musisz przechowywać ciasta i lukier oddzielnie, aby upewnić się, że produkt końcowy nie rozmoknie. Upewnij się również, że niemrożone ciasta i przedmioty, takie jak ciasto na pizzę, są przechowywane w plastikowej folii lub hermetycznych pojemnikach. Wydłuża to okres przydatności do spożycia i utrzymuje nienaruszoną strukturę składników.