Arbuz może zapobiegać zawałom serca i przybieraniu na wadze: badanie

Sekretem właściwości prozdrowotnych arbuza jest cytrulina, substancja chemiczna znajdująca się w soku.

Według nowego badania, codzienny plasterek arbuza może uchronić Cię przed chorobami serca i przyrostem masy ciała, zapobiegając gromadzeniu się szkodliwego cholesterolu.

Naukowcy z Purdue University w USA, którzy przeprowadzili badania na myszach karmionych dietą wysokotłuszczową, odkryli, że owoce zmniejszyły o połowę tempo akumulacji „złej” lipoproteiny o niskiej gęstości, czyli LDL.

LDL jest formą cholesterolu, która prowadzi do zatkania tętnic i chorób serca.

drzewo z różowymi kwiatami w kształcie stożka

Badanie wykazało, że owoc pomógł również kontrolować przyrost masy ciała i spowodował mniej złogów tłuszczu w naczyniach krwionośnych, donosi Daily Mail.

Naukowcy uważają, że sekret prozdrowotnych właściwości arbuza tkwi w cytrulinie, substancji chemicznej znajdującej się w soku.

rodzaje chrząszczy występujących w domach

Wcześniejsze badania sugerowały, że cytrulina odgrywa rolę w zapobieganiu chorobom serca poprzez obniżanie ciśnienia krwi.

Chociaż ostatnie badanie nie wykazało znaczącego wpływu na ciśnienie krwi, okazało się, że arbuzy miały silny wpływ na inne czynniki ryzyka serca.

Naukowcy karmili dwie grupy myszy dietą wysokotłuszczową, ale podawali jedną wodę do picia, a drugiej sok z arbuza.

Śledzili swoje zdrowie przez kilka miesięcy, a pod koniec eksperymentu odkryli, że myszy, którym podawano sok z arbuza, miały o 50 procent mniej LDL niż te na wodzie – pomimo jedzenia tej samej diety.

Ważyli też średnio o 30 procent mniej, ale ich ciśnienie krwi nie różniło się.

rozpoznawanie drzewa po liściu

Nie widzieliśmy obniżenia ciśnienia krwi. Ale te inne zmiany są obiecujące. Wiemy, że arbuz jest dobry dla zdrowia, ponieważ zawiera cytrulinę. Nie wiemy jeszcze, na jakim poziomie molekularnym to działa, a to kolejny krok, powiedział kierownik badań dr Shubin Saha.

Badanie zostało opublikowane w Journal of Nutritional Biochemistry.

Powyższy artykuł służy wyłącznie celom informacyjnym i nie ma na celu zastąpienia profesjonalnej porady medycznej. Zawsze zwracaj się o poradę do swojego lekarza lub innego wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia w przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących Twojego zdrowia lub stanu zdrowia.