Indyjski kapitan Virat Kohli przechodzi na weganizm, rezygnuje z białka zwierzęcego. (Źródło: Zdjęcie pliku) Indyjski kapitan Virat Kohli jest najnowszym sportowcem, który przeszedł na weganizm, dołączając do tenisistki Sereny Williams i gwiazdy futbolu Lionela Messiego. Zgodnie z doniesieniami, kapitan indyjskiej drużyny krykieta zrezygnował z białka zwierzęcego, takiego jak jajka i produkty mleczne, od ponad czterech miesięcy. Kohli, który był inspiratorem fitnessu, podobno włączał do swojej regularnej diety koktajle proteinowe, warzywa i soję.
różne rodzaje świerków
Źródła twierdzą, że krykieciście, który kiedyś lubił biryani, nie brakuje już mięsa. Może to być trudny wybór dla hardkorowego nie-wegetarianina, ale weganizm ma też swoje zalety.
* Weganizm oznacza ograniczenie spożycia tłuszczów nasyconych, hormonów zwierzęcych i cholesterolu oraz zastąpienie ich świeżymi owocami i warzywami. Tym samym pomaga zmniejszyć ryzyko między innymi raka, cukrzycy, chorób układu krążenia i otyłości.
* Według badań przeprowadzonych przez laureatkę Nagrody Nobla, dr Elizabeth Blackburn i dr Deana Ornisha, dieta wegańska spowodowała zmianę ponad 500 genów w ciągu zaledwie trzech miesięcy, włączając geny zapobiegające chorobom i wyłączając geny powodujące choroby serca, raka prostaty i inne choroby.
* Badania pokazują, że niewegetarianie i wegetarianie są bardziej podatni na raka niż weganie. Kobiety weganki mają o 34% niższe ryzyko raka piersi, szyjki macicy i jajnika niż inne kobiety.
*Według badań, u osób cierpiących na jakikolwiek stopień uszkodzenia nerek spożywanie białka zwierzęcego zwiększa ryzyko dalszego pogorszenia stanu nerek. Pomocne jest włączenie żywności o ograniczonej produkcji kwasu, takiej jak świeże owoce i warzywa.
* Weganizm wykazuje również korzyści w zwalczaniu stanów zapalnych, co z kolei pomaga w walce z zapaleniem stawów. W badaniu opublikowanym w Complementary Therapies in Medicine w 2015 roku 600 uczestników zostało zmuszonych do przestrzegania diety wegańskiej przez trzy tygodnie. Stwierdzono, że dieta wegańska zmniejszyła ilość białka C-reaktywnego, ważnego czynnika powodującego ostre i przewlekłe zapalenie, które powoduje zapalenie stawów.