Czy chciałbyś tego spróbować? (Obraz reprezentatywny/źródło: Pixabay) W chłodny dzień potrzebne są tylko dwie rzeczy: wygoda koca i dobre jedzenie – najlepiej coś pikantnego. Większość północnych Indii zmaga się teraz z dreszczami, a czy jest lepszy sposób na to niż pożeranie czegoś smacznego? Oto ciekawy przepis, który możesz wypróbować jako wieczorną przekąskę: ładowane pieczone ziemniaki.
duży czarno-brązowy pająk
Jak sama nazwa wskazuje, danie to w zasadzie ziemniaki, pieczone i wypełnione pysznymi składnikami do wyboru. Czytaj.
Rzeczy, których będziesz potrzebować:
– 3 ziemniaki lub więcej (w zależności od liczby obsługiwanych osób)
– Trochę oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
– Ser do wyboru
- Kwaśna śmietana
– Drobno posiekana szalotka
- Masło
- Mleko
– Mięso do wyboru (opcjonalnie)
duże drzewa z białymi kwiatami
Metoda:
* Weź trzy nieobrane ziemniaki i nakłuj widelcem kilka otworów. Dodaj sporą ilość oliwy z oliwek i szczyptę soli.
* Następnie piecz je w piekarniku przez godzinę w temperaturze 180°C.
* Wyjmij je i pokrój w sam środek. Wydobądź wnętrze łyżką i wrzuć do miski.
* Dodaj ser (w tym przypadku cheddar), posiekaną szalotkę, śmietanę, masło, mięso (jeśli chcesz), trochę mleka, sól i pieprz.
* Dobrze je wymieszaj, aby zamieniły się w spójną pastę.
* Używając łyżki, włóż tę pastę do ziemniaków, a na wierzch dodaj więcej startego sera.
*Piec jeszcze raz w 180°C przez 25 minut.
* Twoje danie jest teraz gotowe do podania!
Co myślisz o tym preparacie?