Wypróbuj przepis na ciasto czekoladowe PMS szefa kuchni Pooja Dhingra, aby zaspokoić głód cukru

Zamiast zwykłego batonika czekoladowego, co powiesz na zaspokojenie apetytu poprzez upieczenie ciasta?

Wiele kobiet ma ochotę na czekoladę podczas PMS. (Źródło: pixabay)

Pragnienie jedzenia są powszechne w PMS (zespół napięcia przedmiesiączkowego), a czekolada jest czymś, czego najbardziej pragniemy. Wynika to z wahań poziomu hormonów estrogenu i progesteronu, jak wykazały badania.

Zamiast zwykłego batonika czekoladowego, co powiesz na zaspokojenie apetytu poprzez upieczenie ciasta? Szef kuchni Pooja Dhingra właśnie udostępniłem na Instagramie prosty przepis na ciasto PMS. Sprawdź to:

Zobacz ten post na Instagramie

Dobra, oto przepis na ciasto PMS! (Przepraszam, że to nie jest bez jajek, ale możesz zajrzeć na mój kanał YouTube dla niektórych) Pooja's PMS Cake 2.0 200 g Ciemna czekolada (użyłam callebaut 55%) 200g Masło (zwykłe solone) 150g Jaggery Powder (można użyć brązowego cukru) 4 jajka 80g mąki 1 łyżeczka Ashwagandha w proszku Sposób przygotowania -Rozpuść czekoladę i masło w gorącej kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej (użyłem tego) -Dodaj jaggery/cukier i proszek Ashwagandha i dobrze wymieszaj – po ostygnięciu dodaj po jednym jajku czas i dobrze ubić – Na koniec dodać mąkę Przełożyć do 8-calowej formy do ciasta, piec w nagrzanym piekarniku na 180 stopni przez 18-20 minut. Cieszyć się!

Post udostępniony przez Pooja Dhingra (@poojadhingra) 5 listopada 2020 r. o 22:46 PST

Składniki

200 g – Ciemna czekolada (lub callebaut 55 procent)
200g – Masło (zwykłe solone)
150g – Jaggery Powder (można użyć rycynowego/brązowego cukru)
4 jajka
80g – Mąka
1 łyżeczka proszku Ashwagandha

metoda

drzewa z jasnofioletowymi kwiatami

* Rozpuść czekoladę i masło w gorącej kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej.
* Dodaj jaggery/cukier i proszek Ashwagandha i dobrze wymieszaj.
* Po ostudzeniu dodawaj jajka pojedynczo i dobrze ubijaj.
* Teraz dodaj mąkę.
* Przełóż do 8-calowej formy do ciasta, piecz w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach Celsjusza przez 18-20 minut lub do czasu, aż się dobrze upiecze.

Spróbuj tego następnym razem, gdy będziesz mieć ochotę na czekoladę podczas PMS.