Twoja dieta, waga i aktywność fizyczna wpływają na ryzyko raka jelita grubego. (Źródło: Pixabay) Regularne spożywanie hot-dogów, bekonu i innego przetworzonego mięsa lub picie więcej niż dwóch napojów alkoholowych dziennie może zwiększać ryzyko raka jelita grubego. Inne czynniki, które zwiększają raka jelita grubego, obejmują spożywanie dużych ilości czerwonego mięsa (powyżej 500 gramów tygodniowo), takiego jak wołowina lub wieprzowina; i nadwagi lub otyłości, twierdzą naukowcy.
biała pleśń na liściach roślin
Raport Amerykańskiego Instytutu Badań nad Rakiem (AICR) i Światowego Funduszu Badań nad Rakiem (WCRF) również wykazał, że produkty pełnoziarniste, takie jak brązowy ryż lub pełnoziarnisty chleb, zmniejszają ryzyko raka jelita grubego. Naukowcy twierdzą, że istnieją mocne dowody na to, że aktywność fizyczna chroni przed rakiem okrężnicy.
Rak jelita grubego jest jednym z najczęstszych nowotworów, ale ten raport pokazuje, że ludzie mogą zrobić wiele, aby radykalnie zmniejszyć ryzyko, powiedział Edward L Giovannucci, profesor Harvard TH Chan School of Public Health. Wyniki tego obszernego raportu są solidne i jasne: dieta i styl życia odgrywają główną rolę w raku jelita grubego, powiedział Giovannucci.
W raporcie oceniono badania naukowe na całym świecie dotyczące wpływu diety, wagi i aktywności fizycznej na ryzyko raka jelita grubego. Przeanalizowano 99 badań, w tym dane dotyczące 29 milionów osób, z których u ponad ćwierć miliona zdiagnozowano raka jelita grubego.
W raporcie stwierdzono, że spożywanie około trzech porcji (90 gramów) pełnych ziaren dziennie zmniejsza ryzyko raka jelita grubego o 17%. Dodaje to do wcześniejszych dowodów pokazujących, że żywność zawierająca błonnik zmniejsza ryzyko tego raka. Osoby bardziej aktywne fizycznie mają mniejsze ryzyko zachorowania na raka jelita grubego w porównaniu z osobami, które wykonują bardzo mało aktywności fizycznej. Tutaj zmniejszone ryzyko było widoczne w przypadku raka okrężnicy, a nie odbytnicy. Wiele sposobów zapobiegania rakowi jelita grubego jest ważnych dla ogólnego stanu zdrowia.
Czynniki takie jak utrzymanie beztłuszczowej masy ciała, odpowiednie ćwiczenia, ograniczenie czerwonego i przetworzonego mięsa oraz spożywanie większej ilości produktów pełnoziarnistych i błonnika znacznie obniżyłyby ryzyko, powiedział Giovannucci. Co więcej, ograniczenie alkoholu do co najwyżej dwóch drinków dziennie oraz unikanie lub zaprzestanie palenia również zmniejsza ryzyko, powiedział.
Zastąpienie niektórych rafinowanych ziaren produktami pełnoziarnistymi i spożywanie głównie pokarmów roślinnych, takich jak owoce, warzywa i fasola, zapewni dietę bogatą w związki chroniące przed nowotworami i pomoże w kontrolowaniu wagi, co jest tak ważne, aby zmniejszyć ryzyko. Alice Bender, dyrektor programów żywieniowych w AICR. Jeśli chodzi o raka, nie ma gwarancji, ale teraz jasne jest, że możesz dokonać wyborów i kroków, które możesz podjąć, aby zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka jelita grubego i innych nowotworów, powiedział Bender.