Popularne Wiadomości
Ten użytkownik mediów społecznościowych ugotował starożytny posiłek według przepisów sprzed 4000 lat
Bill Sutherland z Cambridge w Wielkiej Brytanii ugotował starożytny babiloński posiłek z „najstarszymi istniejącymi” przepisami wypisanymi na tabliczkach, które pochodzą z 1750 r. p.n.e.
Babiloński posiłek przyrządzany według jednych z najstarszych przepisów na świecie. (Źródło: Bill_Sutherland/Twitter) Jakiś czas temu widzieliśmy, jak internauci wpadają w szał i stary przepis na chleb z masłem orzechowym sięga czasów Wielkiego Kryzysu. Ponieważ ludzie na całym świecie nadal eksperymentują z nowymi potrawami i kuchnią, inny użytkownik mediów społecznościowych postanowił gotować przysmaki według przepisów sprzed 4000 lat.
winorośl z drobnymi fioletowymi kwiatami
Jak wszyscy inni, Bill Sutherland z Cambridge w Wielkiej Brytanii również był gotowanie podczas blokady . Ale zdecydował się ugotować starożytny babiloński posiłek z najstarszymi istniejącymi przepisami wypisanymi na tabliczkach, które pochodzą z 1750 r. p.n.e. Oto rzut oka na wirusowy post:
Obwiniam blokadę, ale z jakiegoś powodu postanowiłem ugotować babiloński posiłek z tabliczki z przepisami po prawej; w 1750 r. p.n.e. są najstarsze istniejące receptury. Wydawało się, że zejdę OK Najlepszy Mezopotamski posiłek, jaki jadłem.
Wątek 1/6 pic.twitter.com/gqYMJopbxM
— Bill Sutherland (@Bill_Sutherland) 28 czerwca 2020 r.
Jedną z potraw, którą próbował Sutherland, był gulasz z jagnięciny. To było proste i pyszne. Rozdrobniona w kilku ciastkach jęczmiennych (zrobionych przez córkę Tessę), z których powstał bogaty, tłusty sos. Zmiażdżony por i posypka czosnkowa nadawały mu ostrości, napisał na Twitterze.
Gulasz z jagnięciny. To było proste i pyszne. Rozdrobniona w kilku ciastkach jęczmiennych (zrobionych przez córkę Tessę), z których powstał bogaty, tłusty sos. Zmiażdżony por i posypka czosnkowa nadały mu ostry brzeg 2/6 pic.twitter.com/5UlPUc2plF
— Bill Sutherland (@Bill_Sutherland) 28 czerwca 2020 r.
Kolejne danie, tuh'u, uważane jest za jeden z najstarszych znanych przepisów na świecie. To rodzaj gulaszu.
Tuh’u. Pomyślałem, że to wyglądało oszałamiająco i pełne smaku. Myślę, że powinienem był trochę dłużej gotować, aby rozpaść się więcej 3/6 pic.twitter.com/ZTJiQE1XWl
— Bill Sutherland (@Bill_Sutherland) 28 czerwca 2020 r.
Sutherland zamieścił również zdjęcia przepisu, którego zastosował do przyrządzania potraw. Przepisy pochodzą z książki Starożytna Mezopotamia mówi: najważniejsze elementy kolekcji babilońskiej Yale , pod redakcją Angele W Lassen, Eckart Frahm i Klausa Wagensonnera.
Wśród innych potraw, które przyrządzał Sutherland, znalazły się saute por i szczypiorek zapiekane z okruchami zakwasu oraz elamicki rosół z krwi owczej.
Rozwijanie. Podsmażyć por i szczypiorek, a następnie zapiekać z okruchami na zakwasie. Wygląda dobrze, ale trochę nudno. 4/6 pic.twitter.com/526GzPT4Rf
— Bill Sutherland (@Bill_Sutherland) 28 czerwca 2020 r.
Rosół elamicki. OK, oszukałem i użyłem sosu pomidorowego zamiast krwi owczej. Osobliwa, ale pyszna, gęsta, aromatyczna zupa. 5/6 pic.twitter.com/aKGYk1vhH4
— Bill Sutherland (@Bill_Sutherland) 28 czerwca 2020 r.
Czy chciałbyś spróbować którejś z tych potraw?