Joint food w Chennai został nałożony na szczytny cel. (Źródło: Instagram) Czy wiedziałeś? Sheroes Hangout, kawiarnia położona kilometr od Taj Mahal w Agrze, jest prowadzona przez grupę osób, które przeżyły atak kwasu. Wspierane przez inicjatywę rozpoczętą przez kampanię Stop Acid Attack w New Delhi w 2013 roku, ofiary ataków kwasem uosabiają dumę i siłę w życiu i w sobie, służąc klientom każdego dnia. Sheroes Hangout to nie tylko zwykła kawiarnia, ale także miejsce dla czytelników, aktywistów i miłośników sztuki. Miejsce ozdobione dziełami sztuki misternie wykonanymi przez ofiary jest również dostępne w sprzedaży.
Zdziwiony? Cóż, jest więcej do zaskoczenia.
Zobacz, co jeszcze robi wiadomości w stylu życia, tutaj
Writer’s Café, food joint w Chennai, działa na podobnej zasadzie, która wykracza poza jedzenie dla ciała, ale dla duszy — kawiarnia daje osobom, które przeżyły poparzenia, nowe życie! Mała szwajcarska piekarnia jest pięknie ozdobiona książkami i przytulnymi wnętrzami.
Kawiarnia, której właścicielem jest restaurator M Mahadevan, powstała po wizycie w Międzynarodowej Fundacji Zapobiegania Przestępczości i Opieki nad Ofiarami (PCVC), która bardzo go zaintrygowała. Kawiarnia powstała w powiązaniu z PCVC.
Pomysł, który zmienił ich życie
Podobno pomysł miał na celu wzmocnienie pozycji kobiet. Ocalonym trudno jest znaleźć nową pracę, tym bardziej ze względu na blizny na ich twarzach i ciele, powiedział The Better India Karan Nanavalan, szef jednostki i szef kuchni w kawiarni. Jednak w Writer’s Café osoby, które przeżyły oparzenia, mogą nosić blizny na rękawach z najwyższą godnością i pewnością siebie. Nie tylko są zatrudnieni w firmie, ale także uczą się nowych sztuczek gotowania i pieczenia! Od eksperta od pizzy po głównego cukiernika, rządzą kawiarnią swoimi umiejętnościami i oddaniem.
Gdzie jest wola, jest sposób
Obecnie w jadłodajni pracuje siedmiu pracowników. Nanavalan powiedział, że nawet jeśli kobieta jest chętna do przyłączenia się, ale nie ma wymaganych umiejętności, restauracja ją przyjmuje. Gdy kobieta wchodzi na pokład, następuje trzymiesięczny proces szkolenia. I nie kończy się to tylko na tych trzech miesiącach. Ekspert ze Szwajcarii przyleciał do kawiarni specjalnie po to, by nauczyć ich przyrządzania kulinarnych przysmaków z tego kraju – dodał.
Nie godziny, ale chwile się liczą
Od dziewiątej rano do wpół do dziesiątej kobiety te pracują, aby obsłużyć około 100 klientów dziennie. Większość kobiet czuje, że może znów przeżyć swoje życie! Bolesne chwile z ich przeszłości powoli mijają, a ich miejsce zajmuje nowa energia.
Pieniądze szczęścia nie kupią
Chociaż właściciele są zachwyceni, że kawiarnia ma już stałych klientów, którzy od czasu do czasu wchodzą do kawiarni, zyski pieniężne nie są priorytetem dla restauratorów. Całkowicie niekomercyjny dochód z restauracji przeznaczany jest na rehabilitację innych ofiar poparzeń.
rodzaje sosen w Wirginii
Gdzie: 98, Peters Lane, Royapettah, Chennai, Tamil Nadu
Kiedy: 9.30 rano - 22.30
Koszt: 500 zł dla dwojga
Telefon: 044-48611604