
Nauka robienia białego mydła z koziego mleka nie jest tak prosta, jak się wydaje. Ale z dużą ilością praktyki odkryłem sekret tworzenia i utrzymywania go na biało.
Uwaga: Skorzystaj z naszego przepisu na mydło z koziego mleka i skorzystaj ze wskazówek w tym artykule, aby uczynić go białym.
Gdybym miał po swojemu, nie robiłbym nic poza robieniem mydła przez cały dzień. Bawiłem się wieloma różnymi rodzajami mydła, ale jedna rzecz sprawia, że drapię się po głowie, jak zrobić białe mydło z koziego mleka! Mając dużo praktyki, wymyśliłem sekret.
duże drzewa z białymi kwiatami
Aby poznać przepisy i proces produkcji mydła, sprawdź następujące artykuły:
czarny pluskwa z twardą skorupą i szczypcami
Istnieje kilka sposobów włączenia mleka koziego do mydła. Pierwszy sposób jest prosty: zmieszaj sproszkowane mleko kozie z odrobiną oleju (woda powoduje, że zbrylają się) i dodaj go śladowo. To działa, ale mydło nie jest tak kremowe ani bogate. Zatem używanie czystego mleka koziego jest preferowanym sposobem.
Jeśli jednak zrobisz mydło w zwykły sposób, spalisz mleko w wysokiej temperaturze z ługu. Próbowałem użyć lodowej kąpieli wokół mleka, aby było chłodno. Działa to do pewnego stopnia, ale wciąż wymagało więcej ulepszeń.
Mleko twojej kozy musi być zamrożone do tego stopnia, że będzie grząskie. Jeśli kiedykolwiek byłeś granitą, proces jest podobny.
Będziesz chciał zważyć swoją ług, a następnie odłóż ją na bok. Wsadziłem swoją do butelki z shakerem do cukierków, aby była sucha. Wstrząśnij niewielką ilością ługu nad zamrożonym mlekiem i ostrożnie wklej go, uważając, aby go nie rozlać. (Na przemian używam do tego łyżki i młynka do ziemniaków).
Sekret polega na tym, że po każdym dodaniu ługu mrożone mleko całkowicie ochładza się do 50–60 ° F, po czym dodaje się więcej. Ciepło powoduje „gotowanie” mleka, więc chcesz go schłodzić. W razie potrzeby wymień lód i wodę, aby utrzymać tę niską temperaturę.
Zwykle mam inne projekty, więc mogę dodać trochę ługu, wymieszać, a potem zrobić coś innego na jakiś czas. Włączenie ługu może potrwać ponad godzinę. W tym czasie możesz przygotować wszystkie swoje oleje i przygotować formy mydlane.
jaki rodzaj gąsienicy jest czarny i rozmyty
Po pełnym włączeniu mleko kozie będzie znacznie grubsze. Mleko kozie naturalnie homogenizuje się, więc w przeciwieństwie do mleka krowiego, gdzie śmietana unosi się do góry, pozostaje kremowa konsystencja. Ten tłuszcz, który jest częścią mleka, powoduje, że mleko gęstnieje, a ług zaczyna przekształcać tłuszcz w mydło.
Po zmieszaniu całego ługu z mlekiem ważne jest, aby nadal był chłodny. Utrzymuj łaźnię lodową, dopóki nie dodasz mieszanki mleka / ługu do olejów.
Gdy mleko i ług będą gotowe, należy doprowadzić oleje do około 10 ° F lub więcej mleka. Jeśli mleko ma temperaturę 60 ° F, wówczas oleje powinny mieć temperaturę 70 ° F lub blisko niej. Mieszanie olejów wydaje się bardzo niską temperaturą, ale mydła na bazie mleka różnią się od innych rodzajów.
najczęściej spożywana ryba
Wlej mleko / ług do olejów i najpierw zacznij ręcznie mieszać. Pamiętaj, aby zeskrobać boki miski, ponieważ mydło może zacząć formować się na bokach szybciej niż środek. Od czasu do czasu czuj miskę, aby mieć pewność, że się nie nagrzewa. (Mieszanina czasami nagrzewa się sama z zimnym mydłem procesowym).
Po kilku minutach użyj blendera, aby doprowadzić go do lekkiego śladu. Dodaj teraz olejki eteryczne. Pracuj od nowa, aby doprowadzić do pełnego śladu. Powinien być gęsty i kremowy, ale nadal sypki. Wlać do foremek i przykryć arkuszem woskowanego papieru. Pozwoli to uniknąć pyłu, gruzu lub błędów.
W produkcji mydła istnieje termin zwany CPOP, którym jest Cold Process, Oven Process. Jest stosowany w szczególnych przypadkach, gdy chcesz żelować mydło, więc wymuszasz w piekarniku niską temperaturę. W takim przypadku potrzebujesz mydła do pozostania fajne , więc zamiast wkładać mydło do piekarnika, umieść je w lodówce na pierwsze 24 godziny. (To sprawia, że jest to proces zimny, proces chłodzący lub CPRP).
Ten krok wydaje się sprzeczny z intuicją, ale działa. Utrzymywanie mydła w chłodnym stanie od samego początku do końca, wydaje się, że działa świetnie. Zrobiłem to już 3 razy i za każdym razem, gdy moje mydło wychodziło w kremowym białym kolorze.
Czy kiedykolwiek próbowałeś zrobić mydło z koziego mleka? Jeśli tak, to czy miałeś problem z bielą?