Proste wskazówki dotyczące identyfikacji zafałszowanych i podrobionych produktów spożywczych

Kupując produkt, zwróć szczególną uwagę na opakowanie. Fałszerze mogą wykonać wierną kopię, ale w większości nie potrafią jej udoskonalić.

Kupuj tylko w autoryzowanych sklepach detalicznych, ponieważ oczekuje się, że przechowują oryginalne produkty. (Zdjęcie: Getty Images/Thinkstock)

Przypadki oszustw związanych z żywnością, które nie są niespotykane, zwykle nasilają się w okresie świątecznym. Trudno jest określić ilościowo wpływ oszustw związanych z żywnością na gospodarkę lub zdrowie publiczne, ale wyraźnie staje się to ogromnym zagrożeniem dla ogólnego samopoczucia i zdrowia. Przy około 600 milionach przypadków chorób przenoszonych przez żywność rocznie – prawie 1 na 10 osób na świecie choruje po jedzeniu zanieczyszczona żywność . Na całym świecie szacowany roczny koszt oszustw związanych z żywnością wynosi od 30 do 40 miliardów dolarów, co z łatwością może być niedoszacowane. Chociaż dane o konfiskatach są niepotwierdzone i mogą odzwierciedlać tylko taktyki zapobiegania przestępczości, przytłaczająca liczba incydentów i studiów przypadków wskazuje, że oszustwa związane z żywnością to rosnący trend, mówi Nakul Pasricha, prezes ASPA (Authentication Solution Providers’ Association).

Dodaje, że zgodnie z ustaleniami, w Indiach organ regulacyjny ds. żywności (FSSAI) analizuje łącznie 1 06459 próbek w całym kraju i stwierdza, że ​​ponad 15,8 procent próbek żywności jest niespełniających norm, 3,7 procent niebezpiecznych i 9 procent. błędnie oznakowane w latach 2018-19.

Poniżej przedstawia kilka wskazówek, którymi należy się kierować przy zakupie i korzystaniu z zapakowanych artykułów spożywczych.

Wybierz autoryzowanego dostawcę i weź rachunek: Staraj się kupować tylko w autoryzowanych sklepach detalicznych, ponieważ oczekuje się, że przechowują oryginalne produkty. Nie padnij ofiarą dostarczania reklam online z nowych lub nieznanych platform. Zawsze domagaj się odpowiedniego rachunku. Bill pomaga w udowodnieniu odpowiedzialności w przypadku, gdy sprzedający sprzeda Ci sfałszowany przedmiot.

Uważaj na fałszywe strony internetowe: Podczas używania internetowy system dostarczania nie padnij ofiarą atrakcyjnych cen i rabatów. Przejdź do trybu online, aby ponownie zweryfikować witrynę i upewnić się, że jest autentyczna i godna zaufania. Fałszywe strony internetowe zakupów online będą sprzedawać podrobione produkty lub oszukiwać za pieniądze.

Upewnij się, że nie dasz się nabrać w Internecie. (Źródło: Getty Images/Thinkstock)

Sprawdź etykietę wartości odżywczej: Zawsze uważnie czytaj etykietę żywieniową. Sprawdzanie faktów żywieniowych na etykiecie odzwierciedla nasze lepsze zrozumienie powiązań między dietą a chorobami przewlekłymi. Etykiety z wartościami odżywczymi mogą pomóc w identyfikacji podróbek od oryginałów. Fałszywe produkty zwykle mają wymienione składniki, których nie ma w oryginalnych suplementach. Przeprowadź badania na temat suplementów diety i składników, których używają. Jeśli czegoś jest w nim ekstra lub czegoś brakuje, to suplement jest podróbką. Możesz również pobrać „Smart Consumer App” uruchomioną przez Ministerstwo Konsumentów i FSSAI, aby pomóc klientom uzyskać dokładne informacje o pakowanych produktach spożywczych.

zielona gąsienica z rogiem na plecach

Opakowanie – sekret tkwi w szczegółach: Kupując produkt, zwróć szczególną uwagę na opakowanie. Fałszerze mogą wykonać wierną kopię, ale w większości nie potrafią jej udoskonalić. Najczęściej widoczne są różnice w logo, rozmiarze i kolorystyce zastosowanej w opakowaniu. Wiele zapakowanych artykułów spożywczych ma rozwiązania zapobiegające podrabianiu, takie jak hologramy zabezpieczające lub specjalne funkcje pakowania, weryfikacja SMS-em, kod QR lub kod zdrapki oraz wskazówki dotyczące uwierzytelniania produktu. Na przykład marki ghee, takie jak Patanjali, Mother Dairy i Amul, używają hologramu/opakowania bezpieczeństwa i kodu QR na opakowaniu zewnętrznym jako środków uwierzytelniających. Niewiele marek ryżowych torebek miałoby holograficzny pasek. Sprawdź je i weź udział w procesie uwierzytelniania, weryfikując produkt i zgłaszając sfałszowany. Nie kupuj, jeśli te etykiety wydają się naruszone. Tych cech generalnie brakuje w podrobionych produktach.

Sprawdź datę produkcji i datę ważności: Kupując coś zawsze sprawdź wykonanie i Data wygaśnięcia . Jeśli data wydaje się być zbyt dawna, prawdopodobnie jest to przedmiot z recyklingu.

Należy również zachować czujność podczas korzystania z produktów spożywczych. Uważaj na niespójność w fakturze, zapachu i kolorze produktu. Są to wskaźniki, czy produkt jest podrobiony lub oryginalny. Odpowiedzialna marka nigdy nie pójdzie na kompromis w kwestii jakości. Odpowiedzialne i poważne marki stosują środki zapobiegające podrabianiu i przyjmują sposoby angażowania konsumentów w proces uwierzytelniania, zapewniając, że otrzymują produkty dobrej jakości. Kilka minut zainwestowanych od naszego końca zapewni nam bezpieczeństwo.