Salman Khan o Rajmie Chawal, jego ulubionej restauracji i jedynej rzeczy, której całkowicie unika: wywiadzie dla smakoszy

Na śniadanie zjada cztery białka jajek i trochę odtłuszczonego mleka, objada się kurczakiem, który gotuje jego mama i trzyma się z dala od przetworzonej żywności.

Salman Khan jest znanym smakoszem.

Supergwiazda Salman Khan kopie biryani swojej mamy, ale dba o to, aby nie jeść jej za dużo. Lubi też danie o nazwie Mixture i woli jeść w prostych restauracjach, które serwują dobre jedzenie. Poza tym naprawdę nienawidzi marnowania jedzenia.

Wiadomo, że jesteś smakoszem, ale jesteś też całkiem wysportowany. Jak więc zrównoważyć te dwie rzeczy?
Jadłem wszystko. Ale teraz jem tylko zdrową żywność. Czuję, że przybieram na wadze, nawet jeśli czuję zapach jedzenia! Moja mama jest fantastyczną kucharką i dlatego zawsze martwię się o utratę formy. W dzisiejszych czasach jem dużo jedzenia na parze. Oczywiście ćwiczę też, ale ważniejsza jest Twoja dieta. I rzadko oszukuję.

Czego unikasz lub starasz się unikać, aby zachować formę?
Nie mam cukru w ​​żadnej postaci ani przetworzonej żywności.

Jakie jest twoje ulubione danie?
To coś, co nazywa się Mieszanką, którą mój kucharz robi bardzo dobrze. Po prostu dodajesz wszystko — ryż, baraninę, trochę sałatki, słodko-słoną aam ka aachar, po prostu wszystko zrzucasz. Smakuje wyśmienicie. Lubię to jeść, gdy jestem głodny w nocy. Do tego dania wykorzystujemy wszystkie resztki.

Czytaj więcej

• Od ananasa na pizzy po popcorn z keczupem – oto, co Kareena Kapoor myśli o tych kombinacjach potraw
• Shilpa Shetty daje Holi thandai zdrowy zwrot; sprawdź prosty przepis tutaj
• Malaika Arora oferuje zajrzenie do swojej wegańskiej „dabby”
• Sidharth Malhotra o chaat Delhi, zdrowe wegetariańskie jedzenie, gulab jamun i pikle: wywiad z FOODie
• Salman Khan o Rajmie Chawal, jego ulubionej restauracji i jedynej rzeczy, której całkowicie unika: wywiadzie dla smakoszy

Lubisz jeść poza domem? Jakie są twoje ulubione restauracje?
Rzadko wychodzę; za każdym razem, gdy wychodzę, zawsze podążają za mną kamery. Generalnie jem poza domem, kiedy jestem za granicą. Lubię włoskie jedzenie. W Indiach wolę jeść w prostych restauracjach, które serwują dobre jedzenie. Lubię biryani w Cafe Noorani w Haji Ali (Mumbai).

Jakie jest twoje najwcześniejsze wspomnienie dotyczące jedzenia?
To dal, który ugotowała moja mama. Kiedyś było bajecznie. Po tym, jak mama przestała gotować dal, zjadłem go tylko raz. Moje ulubione dania to rajma, chawal i roti, bardzo proste jedzenie. Nasza rodzina lubi wspólnie jeść. Często wracam do domu na kolację z rodzicami, jeśli jestem w Bombaju.

Supergwiazda nie znosi marnowania jedzenia.

Jaka jest ta jedna rzecz, którą gotuje twoja mama, na którą lubisz się objadać?
Kurczak. Nigdy nie tęsknię za kurczakiem, który ona gotuje. Jestem wielką fanką biryani, którą ona gotuje, ale ograniczyłam jej zbyt dużo.

najlepsze wiecznie zielone rośliny okrywowe

Czy jest coś, czego nie lubisz jeść?
Jem wszystko. Nie lubię marnować jedzenia. Zwierzę poświęca swoje życie, abyśmy mogli jeść. Musimy to uszanować.

Czy stosujesz jakąś konkretną dietę?
Na śniadanie jem cztery białka i trochę mleka o niskiej zawartości tłuszczu. Przedtreningówka, mam shake proteinowy i dwa białka. Po treningu to baton proteinowy, płatki owsiane, migdały i trzy białka jajek. Obiad składa się głównie z mięsa i obejmuje baraninę, smażoną rybę, sałatkę i dużo owoców. Kolacją może być kurczak, ryba, warzywa lub zupa. Jeżdżę na rowerze, pływam, chodzę na siłownię, jem odpowiedni rodzaj jedzenia i śpię do późna, ponieważ nie zasypiam łatwo.

Opowiedz nam o jednym niezapomnianym posiłku, który jadłeś podczas podróży?
Posiłek Eid miałem w Crowne Plaza London-St James. Kręciliśmy do London Dreams. Kucharze przygotowali wyśmienity posiłek Eid składający się z kababów, baraniny korma, kheer, sevaiyaan i biryani. Ale najlepsze posiłki Eid, jakie jadłem, są w domu. Rodzina się spotyka, lubimy gotować mamę, to sposób na związanie się jedzeniem.