Wychowywanie wegańskiego dziecka: jest dobry i zły sposób

Ogólnie rzecz biorąc, dzieci mogą mieć bezpieczną dietę wegańską, ale musi to być po konsultacji z pediatrą lub pracownikiem służby zdrowia.

Ponieważ niemowlęta mniej karmią piersią i zaczynają spożywać więcej pokarmów stałych, rodzice muszą upewnić się, że dostarczane są wszystkie składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego rozwoju. (Źródło: AP)

Istnieje właściwy i zły sposób wychowywania dziecka na wegańskim jedzeniu. Rodzice mówią, że ci, którzy się mylą, źle cenią osoby odpowiedzialne.

Matka z Pensylwanii, która twierdziła, że ​​jest weganką, została oskarżona w tym miesiącu o narażenie dziecka na karmienie dziecka wyłącznie małymi ilościami orzechów i jagód. We Włoszech, po tym, jak wiele wegańskich niemowląt wymagało hospitalizacji z powodu niedożywienia, ustawodawca tego lata zaproponował ustawę, która uczyniłaby przestępstwem karmienie dzieci poniżej 16 roku życia dietą wegańską.

Te przypadki wcale nie dotyczą weganizmu, ale zaniedbania, mówią rodzice, którzy wychowują swoje dzieci na weganizm. Niektórzy twierdzą, że przypinanie złego rodzicielstwa do diety wegańskiej niesprawiedliwie piętnuje tych, którzy odrobili pracę domową i bezpiecznie wychowują swoje dzieci bez karmienia ich produktami pochodzenia zwierzęcego, takimi jak mięso i nabiał.

Podkreślają elementy weganizmu w tych historiach, ale nie chodzi o to, że ci ludzie nie dają swoim dzieciom odpowiedniego rodzaju jedzenia, chodzi o to, że ich nie karmią, powiedziała Fulvia Serra z Fort Collins w Kolorado. Pochodząca z południowych Włoch wychowuje swojego rocznego syna weganinem, a jej 12-letnia córka jest wegetarianką.

„Doprowadzenie dziecka do stanu głodu oznacza, że ​​ignorujesz je i jego płacz przez cały czas”, powiedziała. To zaniedbanie.

Książka American Academy of Pediatrics „Pediatric Nutrition” poświęca rozdział dietom wegetariańskim i wegańskim. Opisuje, jak dzięki rozsądnemu odżywianiu i planowaniu diety można zapewnić zbilansowaną dietę wegetarianom i weganom.

Ogólnie rzecz biorąc, dzieci mogą mieć bezpieczną dietę wegańską, ale musi to być po konsultacji z pediatrą lub pracownikiem służby zdrowia, powiedziała Sheela Magge, endokrynolog z Krajowego Systemu Zdrowia Dzieci i członek komitetu American Academy of Pediatrics. w sprawie żywienia . To są krytyczne czasy w rozwoju mózgu i trzeba to robić ostrożnie.

jakiego koloru jest śliwka

Magge powiedziała, że ​​idealnym pierwszym pożywieniem dla niemowląt jest mleko matki. Wiele wegańskich mam decyduje się na karmienie piersią, ale dla tych, które nie mogą lub nie mogą, jedyną inną opcją jest formuła na bazie soi.

Magge powiedział, że kluczowe składniki odżywcze dla niemowląt to witamina B-12 i witamina D, a także żelazo, cynk i wapń. Dostarczanie wystarczającej ilości witaminy B12, która pochodzi z mleka i jajek, jest szczególnym problemem w diecie wegańskiej, ponieważ niedobór może prowadzić do problemów neurologicznych.

Ponieważ niemowlęta mniej karmią piersią i zaczynają spożywać więcej pokarmów stałych, rodzice muszą upewnić się, że dostarczane są wszystkie składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego rozwoju. Pediatra może pomóc rodzicom w prowadzeniu i w razie potrzeby zaoferować suplementy.

W sprawie z Pensylwanii Elizabeth Hawk została 4 października oskarżona o narażanie swojego 11-miesięcznego syna na niebezpieczeństwo poprzez ograniczanie go do diety składającej się z niewielkich ilości owoców i orzechów. 30-letnia Hawk z Farmington wpadła w obsesję na punkcie diety wegańskiej, co skłoniło jej męża w separacji do skontaktowania się z pracownikami opieki nad dziećmi w hrabstwie Fayette.

Lekarze ustalili w sierpniu, że dziecko ma opóźnienia w rozwoju i nie może raczkować, ponieważ jest niedożywione, zgodnie ze skargą. Niedożywienie pogorszyło również ciężką wysypkę.

Telefony z prośbą o komentarz od Hawk, jej byłego męża i biura obrońcy z urzędu nie zostały odebrane.

Historie o wegańskich rodzicach aresztowanych za niedożywione dzieci pojawiają się co kilka lat w USA, a przypadki we Włoszech trafiły na międzynarodowe wiadomości.

jak często podlewasz rośliny domowe kaktusy

W Arizonie Kimu Parker została aresztowana w kwietniu 2005 r. za prawie zagłodzenie trójki swoich dzieci dietą, którą ona i ojciec dzieci nazywali weganami. Została skazana na 30 lat więzienia; ojciec, Blair Parker, dostał 15 lat.

Na Florydzie w 2005 roku Joseph i Lamoy Andressohn otrzymali wyrok w zawieszeniu za zaniedbanie śmierci ich 6-miesięcznego syna, który był karmiony tylko trawą pszeniczną, wodą kokosową i mlekiem migdałowym.

W Georgii Jade Sanders i Lamont Thomas zostali skazani na dożywocie za śmierć ich 6-tygodniowego syna w 2004 roku, który umarł z głodu po tym, jak nakarmili go zbyt ograniczoną dietą składającą się z mleka sojowego i soku jabłkowego.

Suzanne Lewis, nauczycielka biologii w liceum w Reno w stanie Nevada, która wychowuje swojego ośmioletniego syna weganinem, czuje się bardziej przyglądana, gdy słyszy takie historie.

– Zastanawiam się, czy ludzie mnie przesłuchują – powiedziała. Wegańscy znajomi powiedzieli jej, że takie artykuły były przekazywane od nieprzychylnych przyjaciół i członków rodziny.

zdjęcie rośliny drzewa pieniędzy

Reed Mangels jest dietetykiem w Amherst w stanie Massachusetts, który współpracuje z Vegetarian Resource Group, organizacją non-profit zajmującą się edukacją i rzecznictwem. Wychowała dwójkę swoich dzieci, teraz 24 i 21, wegańskie. Powiedziała, że ​​takie wiadomości o niedożywionych dzieciach mogą być stresujące dla rodziców, którzy odrobili pracę domową i muszą się bronić raz po raz.

Problemem nie jest wegańska część diety, ale jej nieodpowiedniość, powiedziała o przypadkach, które znalazły się w wiadomościach.

Skąd, u licha, wpadli na pomysł, że to dieta wegańska? powiedziała.

Rodzice wychowujący wegańskie dzieci muszą być uzbrojeni w fakty, takie jak możliwość wygadania, które pokarmy i suplementy dostarczają odpowiedniej ilości witaminy B12 i białka oraz gdzie ich dzieci otrzymują wapń. Dla tych, którzy kwestionują bezpieczeństwo wychowywania wegańskich dzieci, jej sugerowana odpowiedź brzmi: Lekarze mówią, że robimy to dobrze.