Przepisy Murmura bhel, aby odpędzić ten głód

Zastanawiasz się, co zrobić dziś na wieczorną przekąskę? Oto pomoc.

Niech twoje wieczory ożyją dzięki tym przepisom z mlaskaniem. (Źródło: Tarla Dalal/Instagram; projekt: Gargi Singh)

Wieczory wymagają lekkich przekąsek, które nie tylko pomagają pokonać napady głodu, ale także służą jako natychmiastowe zastrzyki energii. A co lepsze niż ryż dmuchany czy chatpata bhel czy murmura? Nie ma nic lepszego niż pożywny murmura bhel, który mógłby zaspokoić te (niechciane) pragnienia w zdrowy sposób. Wiadomo, że ryż dmuchany jest niskokaloryczną przekąską, która jest bogatym źródłem błonnika, białka i węglowodanów złożonych.

Jeśli masz ochotę na coś smaczny bhel, przepisy szefa kuchni Tarli Dalal są warte spróbowania.

Zobacz ten post na Instagramie

Kolhapuri Bhadang Murmura, Pikantny Dmuchany Ryż Chivda Przepis Poręczna przekąska z dmuchanego ryżu i orzeszków ziemnych smażonych z czosnkiem, liśćmi curry i przyprawami w proszku. Dodatek czerwonego chili w proszku dodaje pikantnego wymiaru Kolhapuri Bhadang Murmura, co jest dobrze podkreślone dodatkiem odrobiny cukru! Chrupkość orzeszków ziemnych jest wspaniałym dodatkiem do tej przekąski, ponieważ dość skutecznie uzupełnia rozpływającą się w ustach teksturę murmury. Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania: 11 minut Całkowity czas: 21 minut Na 5 filiżanek Składniki 4 szklanki grubego dmuchanego ryżu (kurmura) 2 1/2 łyżki oleju 1/4 szklanki surowych orzeszków ziemnych 1/4 szklanki zmiażdżonego czosnku (lehsun) 7 do 8 liści curry (kadi patta) 1/2 łyżeczki kurkumy (haldi) 1/2 łyżeczki asafoetida (hing) 1/2 łyżki chilli w proszku sól do smaku 1 łyżeczka cukru pudru Sposób przygotowania Rozgrzej olej na głębokiej patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu, dodaj orzeszki ziemne i podsmażaj na średnim ogniu przez 2-3 minuty. Dodaj czosnek i smaż na średnim ogniu przez 4 minuty. Dodaj liście curry, kurkumę i asafetydę i smaż na średnim ogniu przez 30 sekund. Zgasić płomień, dodać chili i sól i dobrze wymieszać. Włączyć płomień, dodać murmurra i cukier, dobrze wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez 3 minuty, ciągle mieszając. Całkowicie schłodzić i przechowywać w hermetycznym pojemniku. #przekąski

Post udostępniony przez Pole Dalal Przepisy (@tarladalal) 30 kwietnia 2020 r. o 2:49 rano PDT

Kolhapuri Bhadang Murmura

Ta odmiana jest zrobiona z dmuchanego ryżu i orzeszki ziemne podsmażane z czosnkiem, liśćmi curry i przyprawami w proszku. Dodatek czerwonego chilli w proszku nadaje przekąsce pikantny wymiar, który jest dobrze zbalansowany dodatkiem cukru! Chrupkość orzechów ziemnych dodaje tej przekąsce zupełnie nowej warstwy, ponieważ pięknie uzupełnia rozpływającą się w ustach teksturę murmury.

fioletowe i białe kwiaty winorośli

Czas przygotowania: 10 min; czas gotowania: 11 min; całkowity czas: 21 min; sprawia: 5 filiżanek

Składniki

4 szklanki – Gruby ryż dmuchany (kurmura)
2 1/2 łyżki oleju
1/4 szklanki – surowe orzeszki ziemne
1/4 szklanki – Zmiażdżony czosnek (lehsun)
7-8 – Liście curry (kadi patta)
1/2 łyżeczki – Kurkuma w proszku (haldi)
1/2 łyżeczki – Asafetyda (hing)
1/2 łyżki – chili w proszku
Sól dla smaku
1 łyżeczka – cukier puder

metoda

*Rozgrzej olej w głębokiej patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu. Dodaj orzeszki ziemne i smaż na średnim ogniu przez dwie do trzech minut.
*Dodaj czosnek i smaż przez cztery minuty na średnim ogniu.
*Dodaj liście curry, kurkumę i asafetydę i smaż na średnim ogniu przez 30 sekund.
*Wyłącz płomień, dodaj chili i sól i dobrze wymieszaj. Włącz płomień, dodaj murmurrę i cukier, dobrze wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty, ciągle mieszając.
* Całkowicie schłodzić i przechowywać w hermetycznym pojemniku.

Pożywny Bhel

Zobacz ten post na Instagramie

Pożywne Bhel – wykonane z kiełków, owoców na serce, odchudzanie. Tak więc, oto rozwiązanie, aby być zdrowym…. Zmniejsz ilość dmuchanego ryżu, unikaj papdi, sev i kalorycznego słodkiego chutney w zdrowym przepisie bhel | bhel z kiełkami i owocami | bhel na serce, odchudzanie i diabetyków |. Do Puffed Rice Masala 1 szklanka dmuchanego ryżu (kurmura) 1/2 łyżeczki oleju 1/2 łyżeczki kminku (jeera) szczypta asafetydy (hing) 1/4 łyżeczki kurkumy (haldi) 1/2 łyżeczki czarnej soli (sanchal) ) 1/4 łyżeczki chilli w proszku Inne składniki Pożywne Bhel 1/2 szklanki świeżego granatu (anar) 1/2 szklanki kawałków pomarańczy pokrojonych na pół 1/2 szklanki drobno posiekanych pomidorów 1/2 szklanki gotowanych mieszanych kiełków 1/2 szklanki posiekanych jabłka 3 łyżki posiekanego surowego mango 1/4 szklanki drobno posiekanej kolendry (dhania) 4 łyżeczki soku z cytryny sól do smaku Sposób przygotowania ryżu dmuchanego masala Rozgrzej olej na szerokiej patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu i dodaj nasiona kminku. Gdy nasiona pękną, dodaj asafetydę, kurkumę i ryż dmuchany, dobrze wymieszaj i gotuj na średnim ogniu przez 1 minutę. Dodaj czarną sól i chili w proszku, dobrze wymieszaj i gotuj przez 30 sekund. Pozwól mu całkowicie ostygnąć. Jak podawać pożywne bhel Połącz dmuchany ryż masala i wszystkie pozostałe składniki w głębokiej misce i dobrze wymieszaj. Podawaj pożywne bhel natychmiast. #bhel #zdrowe odżywianie #indyjskiejedzenie #indyjskieprzepisy

Post udostępniony przez Pole Dalal Przepisy (@tarladalal) 3 maja 2020 r. o 1:36 czasu PDT

Wykonana z kiełków i owoców, ta odmiana jest dla wszystkich miłośników zdrowej żywności. Zmniejsz ilość dmuchanego ryżu, unikaj papdi, sev i kalorycznych słodkich chutney w tym zdrowym przepisie bhel. Bhel z kiełkami i owocami, bhel na serce, odchudzanie i diabetycy , wspomniała.

Składniki

1 szklanka – ryż dmuchany (kurmura)
1/2 łyżeczki oleju
1/2 łyżeczki – nasiona kminku (jeera)
Szczypta asafetydy (hing)
1/4 łyżeczki – Kurkuma w proszku (haldi)
1/2 łyżeczki – Czarna sól (sanchal)
1/4 łyżeczki – chili w proszku

Inne składniki odżywczego bhel

1/2 szklanki – Świeży granat (anar)
1/2 szklanki – Pomarańczowe segmenty , pokrojone na połówki
1/2 szklanki – Drobno pokrojone pomidory
1/2 szklanki – gotowane mieszane kiełki
1/2 szklanki – pokrojone jabłka
3 łyżki – posiekane surowe mango
1/4 szklanki – drobno posiekana kolendra (dhania)
4 łyżeczki – sok z cytryny
Sól dla smaku

metoda

*Rozgrzej olej na szerokiej patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu i dodaj nasiona kminku.
*Gdy nasiona pękną, dodaj asafetydę, kurkumę, dmuchany ryż i dobrze wymieszaj. Gotuj na średnim ogniu przez minutę.
*Dodaj czarną sól, chili w proszku i dobrze wymieszaj. Gotuj przez kolejne 30 sekund.
*Niech całkowicie ostygnie.

Jak służyć pożywnemu bhel

* Połącz dmuchany ryż masala i wszystkie pozostałe składniki w głębokiej misce i dobrze wymieszaj.
* Natychmiast podawaj pożywne bhel.

Przepyszne, prawda?

jakie zwierzęta występują w tropikalnym lesie deszczowym