Pragnienia północy? Wypróbuj to ciastko mlaskające ustami

Czas na odpust o północy dzięki temu prostemu przepisowi. Chcesz spróbować?

Wypróbuj ten piękny przepis na brownie już dziś. (Źródło: Anahita Dhondy/Instagram; projekt: Gargi Singh)

Od czasu do czasu można sobie pozwolić. Więc co jest lepszego niż kopanie w brownie z gałką lodów waniliowych? I smakuje lepiej tylko wtedy, gdy ciasto czekoladowe jest domowej roboty. Przygotowane przez szefa kuchni Anahita Dhondy , przepyszny przepis jest koniecznością.

To była jedna z moich nocnych przygód z pieczeniem i faktycznie okazała się dekadenckim ciepłym deserem z lodami waniliowymi (czyste obżarstwo, nie polecane osobom na diecie!). To maślane, czekoladowe i z odrobiną dżemu! Dla mnie było to trochę ekstra słodkie, więc dodatek sól morska na szczycie. Ale jeśli lubisz mniej słodki, zmniejsz cukier lub użyj zamiennika. To przepis na małą puszkę brownie, jeśli chcesz zrobić z niej większą pleśń, podwój przepis, powiedziała.

Brownie z masłem orzechowym i galaretką

czarny niebieski i pomarańczowy motyl

Zobacz ten post na Instagramie

Była to więc jedna z moich nocnych przygód z pieczeniem i faktycznie okazała się dekadenckim ciepłym deserem z lodami waniliowymi (czyste obżarstwo, nie polecane osobom na diecie!). To maślane, czekoladowe i z odrobiną dżemu! Dla mnie było to trochę ekstra słodkie, stąd dodatek soli morskiej na wierzchu. Ale jeśli lubisz mniej słodki, zmniejsz cukier lub użyj zamiennika. To jest przepis na małą puszkę brownie, jeśli chcesz ją na większą pleśń, podwój przepis. Składniki i metoda są w filmie, Szczęśliwego gotowania, Szczęśliwego jedzenia! Mam nadzieję, że spodoba Ci się ten prosty przepis z naszego domu, #TogetherAtHome będziemy gotować codziennie! #HappyCooking #HappyEating #quarantinecooking #pieczenie #midnightbaking #brownies #pbj #pb&j #peanutbutterbrownies #czekoladowe #ciasteczka #homefood #chefanahita

Post udostępniony przez Anahita Dhondy Bhandari (@anahitadhondy) 26 czerwca 2020 r. o 7:17 am PDT

Składniki

75g – Masło
50g - Masło orzechowe
1 jajko
25g – Kakao w proszku
50g – Mąka Zwykła
Szczypta – proszek do pieczenia
Szczypta – Soda oczyszczona
100g – Cukier puder
2 łyżeczki – dowolny dżem owocowy

metoda

*Rozgrzej piekarnik do 170 stopni Celsjusza.
*Wymieszaj wszystkie składniki. Zacznij od ubijania masła orzechowego i masła do uzyskania gładkiej konsystencji.
*Dodaj jajko żółtko, mąka i inne suche składniki. Dobrze wymieszać.
*Teraz włóż ciasto do foremki i posyp je dowolnym dżemem.
*Możesz też posypać solą morską.
*Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170 stopni Celsjusza przez 20-25 minut lub do momentu, gdy szpikulec wyjdzie czysty.
*Podawaj na ciepło z niektórymi lody waniliowe .

Typ zawodowy: Ciasto brownie nie powinno być zbyt cienkie ani zbyt grube.