„MasterChef” uświetnił termin szef kuchni w Indiach: Pankaj Bhadouria

Dzięki międzynarodowej franczyzie Masterchef, szef kuchni jako zawód jest obecnie uważany w Indiach za poważniejszy.

Masterchef nadał splendoru terminowi „kucharz” w Indiach. (Źródło: IANS)

Międzynarodowa franczyza Masterchef nadała splendoru terminowi „kucharz” w Indiach, tym samym zmieniając postrzeganie tego zawodu, mówi Pankaj Bhadouria – zwycięzca pierwszego sezonu MasterChef India.

Czytaj więcej

• Zrób haleem, klasyczny przysmak z Ramadanu
• Indianie uwielbiają mięso wszelkiego rodzaju: tak mówi ankieta RGI
• Rozpocznij tydzień od tego pysznego przepisu na koktajl z mango
• Sidharth Malhotra o chaat Delhi, zdrowe wegetariańskie jedzenie, gulab jamun i pikle: wywiad z FOODie
• Mighty Small Cafe and Bar Food Review: Jak przetrwać rodzinne wizyty w centrum handlowym w Noida?

Muszę powiedzieć, że Masterchef w Indiach uświetnił słowo „kucharz”. Wcześniej nie był to zawód, który można było zobaczyć, zwłaszcza dla kobiet. Ale teraz wszystko się zmieniło, powiedział Bhadouria.

Masterchef był światowym fenomenem, a także w Indiach odniósł wielki sukces, powiedział Bhadouria na marginesie niedawno zorganizowanej tutaj sesji Knorr Masterclass z angielsko-australijskim szefem kuchni, restauratorem i sędzią MasterChef Australia Garym Mehiganem.

Bhadouria, szefowa kuchni z Lucknow, jest także matką dwojga nastolatków. Mówi, że jako zwyciężczyni Masterchef India dostała platformę do realizacji swoich marzeń i realizowania swojej pasji.

Podzieliła się swoimi doświadczeniami w formie swojej pierwszej książki kucharskiej MasterChef Cook Book. Obecnie pracuje nad dwiema kolejnymi książkami. Jej drugą książką kucharską była mała książeczka z 16 słodkimi przepisami dla małych dziewczynek do zrobienia dla lalek Barbie i pojawiła się jako część zestawu „Barbie – jestem szefem kuchni”.

Prowadzi również pokazy kulinarne, a niektórzy z nich to Chef Pankaj ka Zayka i Sales ka Baazigar. Bhadouria wierzy również, że jej życie zmieniło się o 360 stopni po Masterchef India.

drzewa z małymi zielonymi owocami

[powiązany-post]

Dało mi to możliwość robienia tego, co naprawdę lubię. Obecnie mam trzy programy na antenie. To (Masterchef India) pomogło mi dotrzeć do tak wielu osób, powiedziała, dodając, że sława nie zmieniła jej odpowiedzialności wobec rodziny.

Nadal jestem gospodynią domową, synową i mamą w domu. Post Masterchef, wcale się nie zmieniłem. Jestem tym, kim jestem, powiedziała.