Z tym sekretnym składnikiem przygotuj lachcha pyaaz lub pikantne krążki cebuli

Szef kuchni Saransh Goila niedawno zabrał się na Instagram, aby podzielić się przepisem dla wszystkich miłośników cebuli!

Oto jak możesz zrobić pikantne krążki cebuli. (Źródło: Saransh Goila/Instagram; projekt: Abhishek Mitra)

Wielu z nas lubi wgryźć się w chrupiące, pikantne krążki cebuli do naszych posiłków. Podczas gdy wielu z nas lubi to zwykłe, krążki cebuli nasączone octem i przyprawami po prostu dodają całemu doświadczeniu. Ale jeśli myślałeś, że możesz cieszyć się akompaniamentem tylko w restauracjach, mamy dziś dla Ciebie specjalną niespodziankę.

Szefowa kuchni Saransh Goila, która uwielbia cebulę, niedawno podzieliła się super szybkim i prostym sposobem na przygotowanie pikantnych krążków cebulowych w domu. Ale poszedł o krok do przodu i podzielił się sekretnym składnikiem, który doda więcej smaków do skromnego przygotowania.

Spójrz

Zobacz ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Saransh Goila (@saranshgoila)

Składniki

3 - Cebule
Lodowata woda
3 łyżeczki – chili w proszku
1 łyżeczka – Czarna sól
½ łyżeczki – Chaat masala
1 łyżeczka – sól
3 łyżeczki – posiekanej kolendry
1 łyżeczka - Olej musztardowy
2 – Cytryna (sok)

metoda

Pokrój krążki cebuli.
Namocz je w lodowatej wodzie na 15 minut, aby stały się chrupiące.
Wymieszaj wszystkie masale razem.
Cebule odcedzić. Wysusz je.
Dodaj mieszankę przypraw do krążków cebuli. Dodaj posiekaną kolendrę i olej musztardowy.
Dodać cytrynowy sok.

Sekretnym składnikiem według Goili jest łyżeczka olejku musztardowego.

jakie rośliny żyją w biomie pustynnym

Czy spróbowałbyś tego prostego przepisu?