Wypróbuj tę pikantną sałatkę birmańską, aby pokonać letnie upały. Dietetycy i dietetycy zawsze ręczą za sałatki, szczególnie w okresie letnim. Sałatka jako pełnowartościowy posiłek lub jako część posiłku to prawdopodobnie najlepszy sposób, aby utrzymać ciało w chłodzie w tym upalnym upale. Jeśli kończą Ci się pomysły, jak je przygotować, oto pomoc. Ta birmańska sałatka z białego grzyba autorstwa szefa kuchni Ansaba Khana z Birmy Birmy, Gurgaon jest niezwykle lekka dla żołądka, a także ma pikantny smak. Jest również łatwy do wykonania i bogaty w składniki odżywcze.
czy drzewa mesquite mają ciernie?
Tym, którzy sceptycznie podchodzą do birmańskiego przepisu, powiemy, że kuchnia birmańska, która ma mocne, ostre smaki, wykorzystuje dużo świeżych składników, owoców tropikalnych i orzeszków ziemnych, a także jest bogata w ostre, kwaśne i chrupiące sałatki. Szczerze mówiąc, mogą przygotować prawie wszystko pod słońcem. Więc na co czekasz? Wypróbuj już dziś!
Składniki
150 g – Biały grzyb
1 szklanka – Rozdrobnione warzywa (marchew, ogórek, surowa papaja, pokrojona cebula, kapusta)
2 łyżki – Pulpa z tamaryndowca
½ – Limonka
½ łyżeczki – smażony czosnek
1 łyżka oleju czosnkowego
½ łyżeczki – Jalapenos lub posiekane zielone chili
Sól zgodnie z wymaganiami
metoda
* Gotuj biały grzyb przez 5 do 7 minut, aż będzie ugotowany, a następnie odcedź i namocz w zimnej wodzie.
* W misce do mieszania sałatek rozbij rękoma biały grzyb, a następnie dodaj wszystkie warzywa i miąższ z tamaryndowca oraz olej czosnkowy.
* Delikatnie wrzuć i dodaj smażony czosnek na wierzchu przed podaniem.