Wypróbuj ten prosty przepis na marynaty. (Źródło: Juhi Parmar/Instagram; projekt: Gargi Singh) Ogórki konserwowe lub achaars dodają tego dodatkowego smaku naszym potrawom i są uważane za ważną część indyjskich potraw. Ale przygotowanie pikli nie jest łatwym zadaniem. Jeśli szukasz pysznego przepisu na achaar, który można wykonać natychmiast, jesteśmy tutaj, aby Ci w tym pomóc. A jeśli lubisz chilli, musisz spróbować tego prostego przepisu.
Oto aktor Juhi Parmar dzielący się natychmiastowym przepisem na zielone chili marynata które można zrobić migiem.
Zobacz ten post na InstagramiePost udostępniony przez Juhi Parmar (@juhiparmar) 28 lipca 2020 r. o 5:28 rano czasu PDT
Oto, co miała do powiedzenia: Achaar był podstawą indyjskiego posiłku, ponieważ pikantna, pikantna przyprawa jest koniecznością dla nas, Hindusów. Obecnie, w ramach moich kuchennych eksperymentów, przygotowałam starą odwieczną zieloną marynatkę chili, ale jest błyskawiczna, zdrowa bez oleju i pyszna. Chociaż bardzo chciałabym wziąć kredyt za ten przepis, w rzeczywistości jest to przepis mojej mamy i Mirchi ka achaar był ulubieńcem dla mnie i mojej siostry. Dlaczego nie wypróbujesz tego i nie dodasz odpowiedniej skórki do następnego posiłku!
Składniki
6-7 – Zielone chilli
Sok cytrynowy
1 łyżeczka Kurkumy w proszku
Sól
1 łyżeczka – Asafetyda
metoda
*Posiekaj zielone chilli.
*Dodaj sól według smaku i wymieszaj.
*Następnie dodaj Kurkuma i asafetyda. Wyciśnij sok z cytryny. Dobrze wymieszać.
*Przenieś do hermetycznego, suchego pojemnika.
Wskazówki dla profesjonalistów
*Zrób to w małych ilościach, bo dobrze jest je jeść marynata świeży. Zużyj i wykończ w ciągu tygodnia, a następnie zrób kolejną porcję.
*Przechowuj go tylko w lodówce.
Kiedy to robisz?
rodzaje gąsienic w Kalifornii