Ludzie spalają o 10% więcej kalorii późnym popołudniem i we wczesnych godzinach wieczornych. (Źródło: Plik Zdjęcie) Większość ludzi uważa, że spalamy maksymalną ilość kalorii we wczesnych godzinach dnia lub kiedy śpimy w nocy. Ale badacze zgłaszający się w Aktualna biologia Ciekawe objawienie – w spoczynku człowiek spala o około 10 proc. więcej kalorii późnym popołudniem i wczesnym wieczorem niż we wczesnych godzinach porannych czy godzinach snu.
Zgodnie z najnowszymi badaniami liczba kalorii spalanych w spoczynku zmienia się wraz z porą dnia. Sugerując ważną rolę zegara dobowego w funkcjonowaniu metabolizmu naszego organizmu, naukowcy wskazali, że osoby o nieregularnych nawykach żywieniowych lub śpiących częściej przybierają na wadze.
Fakt, że robienie tego samego o tej samej porze dnia spala o wiele więcej kalorii niż robienie tego samego o różnych porach dnia, zaskoczył nas, mówi Kirsi-Marja Zitting z Oddziału Zaburzeń Snu i Dobowego w Brigham and Women's Hospital oraz Harvard Medical School, główny autor artykułu, jak donosi ScienceDaily.
rodzaje drzew mesquite w Arizonie
Na potrzeby badania naukowcy przebadali siedem osób w specjalnym laboratorium. Osoby biorące udział w badaniu nie miały dostępu do telefonu, internetu, a nawet okien, co uniemożliwiało im sprawdzenie, która jest godzina i śledzenie dnia. Dokonano tego w celu określenia zmian w metabolizmie w ciągu dnia.
Każdej nocy te czasy były korygowane cztery godziny później, co odpowiada podróżowaniu na zachód przez cztery strefy czasowe każdego dnia przez trzy tygodnie, donosi ScienceDaily.
Ponieważ co tydzień robili ekwiwalent okrążania kuli ziemskiej, wewnętrzny zegar ich ciała nie nadążał, więc oscylował we własnym tempie, współautorka Jeanne Duffy, również w Wydziale Zaburzeń Snu i Dobowego w Brigham and Women's. Szpital, wyjaśnia, jak donosi ScienceDaily. To pozwoliło nam mierzyć tempo przemiany materii we wszystkich biologicznych porach dnia.
Dane wykazały, że spoczynkowy wydatek energetyczny był najwyższy w fazie około 180°, około 12 godzin później, od biologicznego popołudnia do wieczora.
Nie tylko to, co jemy, ale kiedy jemy – i odpoczywamy – wpływa na to, ile energii spalamy lub przechowujemy w postaci tłuszczu – powiedział Duffy. Regularność nawyków, takich jak jedzenie i spanie, jest bardzo ważna dla ogólnego stanu zdrowia.
Jeśli chodzi o spalanie kalorii, wygląda na to, że zajmuje to znacznie więcej niż tylko jedzenie na czysto i wyjście na siłownię.