Dieta Keto może przynieść korzyści zdrowotne w krótkim okresie: Badanie

Badanie opublikowane w czasopiśmie Nature Metabolism sugeruje, że dieta ketonowa może w ograniczonym czasie poprawić zdrowie człowieka poprzez zmniejszenie ryzyka cukrzycy i stanów zapalnych.

Dieta ketonowa staje się coraz bardziej popularna, ponieważ celebryci, w tym Gwyneth Paltrow i Kim Kardashian, reklamują ją jako schemat odchudzania, zauważyli naukowcy. (Zdjęcie: obrazy Thinkstock)

Według badań przeprowadzonych na myszach dieta ketogeniczna – która dostarcza 99 procent kalorii pochodzących z tłuszczu i białka – może przynieść krótkoterminowe korzyści zdrowotne, ale negatywne skutki po około tygodniu.

zielony owoc przypominający limonkę

Badanie opublikowane w czasopiśmie Nature Metabolism sugeruje, że dieta ketonowa może w ograniczonym czasie poprawić zdrowie człowieka poprzez zmniejszenie ryzyka cukrzycy i stanów zapalnych.

Dieta ketonowa staje się coraz bardziej popularna, ponieważ celebryci, w tym Gwyneth Paltrow i Kim Kardashian, reklamują ją jako schemat odchudzania, zauważyli naukowcy.

Dieta skłania organizm do spalania tłuszczu, powiedział główny autor Vishwa Deep Dixit z Uniwersytetu Yale w USA.
Kiedy poziom glukozy w organizmie spada z powodu niskiej zawartości węglowodanów w diecie, organizm zachowuje się tak, jakby był w stanie głodu – chociaż tak nie jest – i zaczyna spalać tłuszcze zamiast węglowodanów.

Ten proces z kolei daje chemikalia zwane ciałami ketonowymi jako alternatywne źródło paliwa. Kiedy organizm spala ciała ketonowe, chroniące tkanki komórki T gamma delta rozszerzają się w całym ciele. To zmniejsza ryzyko cukrzycy i stanów zapalnych oraz poprawia metabolizm organizmu, powiedział Dixit.

Powiedział, że po tygodniu na diecie ketonowej myszy wykazują obniżenie poziomu cukru we krwi i stanów zapalnych. Jednak, gdy organizm znajduje się w tym trybie głodowania, a nie głodowania, magazynowanie tłuszczu odbywa się jednocześnie z rozpadem tłuszczu - stwierdzili naukowcy. Naukowcy twierdzą, że kiedy myszy nadal spożywają wysokotłuszczową dietę niskowęglowodanową przez ponad tydzień, zużywają więcej tłuszczu, niż są w stanie spalić, i rozwijają cukrzycę i otyłość.

brązowy pająk z czarnymi plamami na grzbiecie

Tracą ochronne komórki T gamma delta w tłuszczu, powiedział Dixit. Naukowcy zauważyli, że długoterminowe badania kliniczne na ludziach są nadal konieczne, aby potwierdzić anegdotyczne twierdzenia o korzyściach zdrowotnych keto.

Zanim taka dieta będzie mogła zostać przepisana, konieczne jest duże badanie kliniczne w kontrolowanych warunkach, aby zrozumieć mechanizm korzyści metabolicznych i immunologicznych lub jakichkolwiek potencjalnych szkód dla osób z nadwagą i przedcukrzycowych, powiedział Dixit. Otyłość i cukrzyca typu 2 to choroby cywilizacyjne. Dieta pozwala ludziom mieć kontrolę, powiedział.

Dzięki najnowszym odkryciom naukowcy lepiej rozumieją mechanizmy działające w organizmach utrzymywanych na diecie ketonowej i dlaczego dieta może przynosić korzyści zdrowotne w ograniczonym czasie.

Nasze odkrycia podkreślają współzależność między metabolizmem a układem odpornościowym oraz sposób, w jaki koordynuje on utrzymanie zdrowej funkcji tkanek, powiedziała Emily Goldberg, doktorantka w Yale.

Powyższy artykuł służy wyłącznie celom informacyjnym i nie ma na celu zastąpienia profesjonalnej porady medycznej. Zawsze zwracaj się o poradę do swojego lekarza lub innego wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia w przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących Twojego zdrowia lub stanu zdrowia.