Węgry czekają na papieża Franciszka słodkim „Ukąszeniem Nieba”

Papież Franciszek ma przybyć w niedzielę głównie na rzymsko-katolickie Węgry, aby odprawić mszę na historycznym Placu Bohaterów w Budapeszcie

Pracownik cukierni Karl wystawia na ladzie w Dunaharaszti na Węgrzech desery „Kąs nieba”, stworzone przez węgierskiego cukiernika Zsolta Karla. (REUTERS/Marton Monus)

Cukiernik Zsolt Karl przygotował specjalne ciasto, które nazywa „Ukąszeniem Nieba”, używając suszonych owoców wymienionych w Biblii i ma nadzieję, że papież Franciszek skosztuje jego dzieła podczas wizyty na Węgrzech w tę niedzielę.

Papież Franciszek ma przybyć w niedzielę głównie na rzymskokatolickie Węgry, aby odprawić mszę na historycznym Placu Bohaterów w Budapeszcie. Następnie tego samego dnia uda się na Słowację na wizytę, której kulminacją będzie Msza św. pod gołym niebem w miejscu pielgrzymkowym Sastin w zachodniej Słowacji 15 września.

drzewo kwitnące na fioletowo i biało

Karl, który prowadzi swoją cukiernię w małym miasteczku Dunaharaszti na południe od Budapesztu, wygrał ogólnokrajowy konkurs na ciasto, które po raz pierwszy zaserwował na Kongresie Eucharystycznym w Budapeszcie w tym tygodniu.

Pracownik Cukierni Karl przygotowuje Kąs Nieba, pustynie stworzone przez węgierskiego cukiernika Zsolta Karla w Dunaharaszti na Węgrzech. (REUTERS/Marton Monus)

Ugotowałem syrop cukrowy z cynamonem i miodem i dodałem do niego pokrojone w kostkę suszone owoce – powiedział.

Eksperymentowaliśmy z proporcjami suszonych owoców, aby po zjedzeniu ciasta co 5-10 sekund czuć inny smak.

W warunkach konkursu ciasto musiało być proste, wytrzymać długo bez wychładzania i wykonane ze składników zawartych w Biblii, takich jak figi, daktyle,
morele, śliwki i miód.

Ciasto Karla, które ma ciasto podobne do węgierskiego beigli, bułkę zwykle nadziewaną makiem lub orzechem i tradycyjnie robioną na Boże Narodzenie, jest wypełnione
suszone figi, śliwki, daktyle i morele, a także kandyzowane wiśnie, słodzona skórka pomarańczy i prażone migdały.

rodzaje dębów w sc

Naprawdę mam nadzieję, że Papież posmakuje naszego ciasta – powiedział Karl.

Aby uzyskać więcej informacji o stylu życia, śledź nas na Instagram | Świergot | Facebook i nie przegap najnowszych aktualizacji!