Nowe badanie wykazało, że dieta wysokotłuszczowa może powodować lęk i depresję u osób otyłych. (Źródło: Zdjęcie pliku) Naukowcy twierdzą, że bakterie jelitowe odgrywają kluczową rolę w zaszczepianiu negatywnych uczuć w mózgach osób otyłych, powodując depresję i stany lękowe. Odkrycia wykazały, że myszy na diecie wysokotłuszczowej wykazywały znacznie więcej objawów lęku, depresji i obsesyjnych zachowań niż zwierzęta na standardowej diecie. U myszy na diecie wysokotłuszczowej dwa obszary mózgu: podwzgórze, które pomaga kontrolować metabolizm całego organizmu, oraz jądro półleżące, ważne dla nastroju i zachowania, stają się oporne na insulinę. Twoja dieta nie zawsze polega tylko na podwyższeniu lub obniżeniu poziomu cukru we krwi; Zmienia również wiele sygnałów pochodzących z drobnoustrojów jelitowych, a te sygnały docierają do mózgu, powiedział C. Ronald Kahn z Joslin Diabetes Center w USA.
Ale wszystkie te zachowania ulegają odwróceniu lub poprawie, gdy antybiotyki, które zmienią mikrobiom jelitowy, zostaną podane wraz z dietą wysokotłuszczową, dodał Kahn. W badaniu opublikowanym w czasopiśmie Molecular Psychiatry zespół zidentyfikował wpływ mikrobiomu poprzez przeniesienie bakterii jelitowych z myszy eksperymentalnych na myszy wolne od zarazków, które nie miały własnych bakterii.
Zwierzęta, które otrzymały bakterie od myszy na diecie wysokotłuszczowej, zaczęły wykazywać zwiększony poziom aktywności związany z lękiem i zachowaniami obsesyjnymi. Jednak ci, którzy otrzymali drobnoustroje od myszy na diecie wysokotłuszczowej i antybiotykach, nie otrzymali, mimo że sami nie otrzymywali antybiotyków.
Naukowcy pracują obecnie nad zidentyfikowaniem określonych populacji bakterii zaangażowanych w te procesy oraz molekuł wytwarzanych przez bakterie. Kahn zauważył, że gdybyśmy mogli zmodyfikować te bakterie, wprowadzając bardziej pożyteczne bakterie lub zmniejszając liczbę szkodliwych bakterii, może to być sposób na poprawę zachowania.