Vikas Khanna udostępnił zdjęcie tego roti na Twitterze. (Źródło: TheVikasKhanna/Twitter) Znana szefowa kuchni Vikas Khanna niedawno udostępniła na Twitterze zdjęcie czegoś, co wyglądało jak rotis, ale z niespodzianką.
Jeśli przyjrzysz się uważnie zdjęciu, zobaczysz, że roti ma na nim rzeźbienia w kwiatowe wzory. Szef kuchni opisał zdjęcie, art. Technika. Tradycje.
Sztuka. Techniczny. Tradycje. @jaresorts #ElloraByVikasKhanna pic.twitter.com/MduZbtBy5M
- Vikas Khanna (@TheVikasKhanna) 20 lutego 2021
Internauci szybko docenili innowacyjny chleb. Oto niektóre reakcje:
pająk z czarno-białymi nogami
Ta grafika wygląda oszałamiająco na ciemnym tle. Wygląda na to, że zostały wyrzeźbione 2 księżyce.
Zjedzenie tego świętego dzieła sztuki będzie grzechem
- Uma Mithun (bęben 2109) 20 lutego 2021
Jak można mieć serce, żeby je przeciąć/rozerwać? pic.twitter.com/7Bz0MijlkD
- Chanda mama ki bhanji (apPapakiiparii) 20 lutego 2021
Projektant Roti
- (nemaneeshjaiswal) 20 lutego 2021
wow piękna grafika!
- Jayanti Gurung8 (@Gurung8Jayanti) 20 lutego 2021
Roti jest częścią egzotycznej indyjskiej pasty Khanna w jego nowo otwartej restauracji Ellora, w JA Resorts & Hotels w Dubaju. Restauracja została uruchomiona w zeszłym roku podczas pandemii.
Jeden z moich najcenniejszych projektów. Uruchomienie restauracji w tych czasach może wydawać się zbyt ambitne lub odważne. Uważamy jednak, że czyny przemawiają głośniej niż słowa, więc postanowiliśmy uruchomić naszą sezonową koncepcję restauracji #EllorabyVikasKhanna w hotelu JA Beach, Khanna napisała na Twitterze w sierpniu zeszłego roku.
Jeden z moich najcenniejszych projektów.
Uruchomienie restauracji w tych czasach może wydawać się zbyt ambitne lub odważne. Uważamy jednak, że czyny przemawiają głośniej niż słowa, więc zdecydowaliśmy się na wprowadzenie naszej sezonowej koncepcji restauracji #EllorabyVikasKhanna w hotelu JA Beach. @jaresorts pic.twitter.com/BuiA5samPZ- Vikas Khanna (@TheVikasKhanna) 13 sierpnia 2020 r.
W menu znajduje się szereg przysmaków, od Souper Bowl, krewetek cytrynowych tandoori, sosu z marakui, francuskiej rzodkiewki śniadaniowej po popularne indyjskie potrawy uliczne, takie jak Malaiyo i Daulat ki Chaat, nie wspominając o charakterystycznym roti, którego przebłyski były publikowane na Twitterze przez sam szef kuchni, który zdobył gwiazdkę Michelin.